Lodeh Kates Kacang. Resep Sayur Lodeh Kates (Pepaya muda). Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang yang Gurih dan Sederhana. Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Lodeh Kates Kacang Berikut ini resep cara membuat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang enak. Mungkin anda sudah mengenal sayur lodeh yang biasanya menggunakan sayuran labu siam, tapi dalam resep ini akan dibuat kreasi yang unik dan berbeda karena menggunakan buah pepaya muda sebagai bahan dasarnya. Setelah itu, rebus kacang tolo sampai matang.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Lodeh Kates Kacang menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Lodeh Kates Kacang yaitu:

  1. Ambil Kates/ pepaya muda.
  2. Anda butuhkan 1/4 kacang panjang.
  3. Anda butuhkan 800 ml air.
  4. Ambil 3 sdm fiber cream.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Anda butuhkan 1 genggam daun bawang.
  7. Sediakan Lengkuas.
  8. Sediakan Garam dan gula.
  9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  10. Siapkan Bumbu-bumbu:.
  11. Siapkan 8 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 10 buah cabai rawit.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.

Lalu belah petai menjadi dua bagian. Buang biji cabai merah dan cabai hijau. Lalu potong keduanya dengan arah menyerong. Haluskan semua bumbu halus seperti yang telah ditentukan di atas.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Lodeh Kates Kacang.

Petunjuk meracik Lodeh Kates Kacang

  1. Cuci bersih kates muda dan kacang panjang. Goreng bumbu-bumbu sebentar, kemudian haluskan.
  2. Rebus kates muda dan kacang panjang hingga setengah matang. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.
  3. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Beri daun bawang, masak sebentar. Terakhir tambahkan fiber cream..

Jangan kates,, hemm sayur favorit keluargaku tuh mbak,, lodeh pepaya :) Apa lagi di campur dengan lotho,, biasanya di daerah tempat tinggal ku sayur pepaya+lotho+kacang panjang mbak,, siiip banget resep nya mbak :D makasiih. Segarnya Kuah Sayur Lodeh.(Shutterstock) Suara.com - Sayur lodeh memang identik dengan masakan rumahan yang membuat banyak orang rindu akan kampung halaman. Kuliner Nusantara ini merupakan sayuran dengan kuah santan nan menggugah selera. Isian sayur lodeh juga terbilang beragam, mulai dari tahu, tempe, kacang panjang, tahu, tempe, jagung dan masih banyak lagi lainnya. Lodeh bung rebung. lodeh lompong. oseng daun kates.

Saat memasak Lodeh Kates Kacang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh Kates Kacang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Lodeh Kates Kacang untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh Kates Kacang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh Kates Kacang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Kates Kacang dengan benar. Selamat mencoba...!!!