Lodeh kluwih kacang panjang. Bahan-bahannya - Kluwih - Kacang Panjang - Santan - Daun salam - Cabe Hijau - Ale/Petai - Lengkuas - Gula - Garam - Bumbu penyedap (optional ) Bahan-bahan yang dihaluskan - Bawang merah - Bawang. Kalau kacang panjang, setiap hari ada di keranjangnya. Melihat rebung, kluwih dan kacang panjang itu, saya langsung kepikiran ingin membuat sayur lodeh. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Lodeh kluwih kacang panjang Untuk membuat sayur lodeh tujuh warna ada beberapa bahan khusus yang harus disiapkan. Resep Lodeh kluwih dg kacang panjang. Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya.

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Lodeh kluwih kacang panjang menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Lodeh kluwih kacang panjang seperti berikut:

  1. Sediakan 1 buah kluwih (kupas,potong).
  2. Ambil 1 ikat kacang panjang(sesuai keinginan).
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 ruas lengkuas,geprek.
  5. Ambil 1 santan instan (1/2 butir kelapa).
  6. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
  7. Anda butuhkan secukupnya Air.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Ambil 5 butir bawang merah.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 cabe rawit merah (sesuai selera).

Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket. Lihat juga resep Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) enak lainnya! Ketika rasa sayur lodeh dinilai sudah pas, aduk sayur lodeh dan masak hingga mendidih. Angkat sayur yang sudah matang, sajikan.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Lodeh kluwih kacang panjang.

Langkah-langkah membuat Lodeh kluwih kacang panjang

  1. Rebut kluwih hingga empuk,sisihkan.
  2. Haluskan bumbu yg sudah disangrai (digoreng dengan sedikit minyak) terlebih dahulu.
  3. Didihkan air kembali,masukkan kacang panjang,daun salam dan lengkuas. Tunggu hingga layu.
  4. Kemudian masukkan kluwih,bumbu halus,santan,garam dan penyedap. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa. Matikan api, siap disajikan.
  5. Tips : saya pakai sedikit tempe karena itu akan menambah cita rasa tersendiri dalam sayur lodeh, apalagi pakai tempe yg agak busuk(masak). Selamat mencoba.

Itulah resep sayur lodeh tahu dan kacang panjang yang enaknya kebangetan. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Sayur lodeh yang mereka buat dimasak dengan bahan tujuh rupa seperti buah kluwih, kacang panjang, terong, waluh, tempe, kulit mlinjo, dan godong so. Tiap macam Sayur punya makna.tapi nggak akan aku bahas ya.kalau yang belum tau dan ingin tau baca saja di internet banyak tulisan.khawatir menimbulkan pro dan kontra. Langkah Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang : Sebelumnya kupas, potong dan cuci bersih labu siam, kacang panjang dan tempe sesuai selera ya potongnya.

Saat memasak Lodeh kluwih kacang panjang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lodeh kluwih kacang panjang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara masak Lodeh kluwih kacang panjang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh kluwih kacang panjang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh kluwih kacang panjang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh kluwih kacang panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!!