Lodeh Putih Nangka Muda. Bahan: Tewel/nangka muda Loto Bumbu: Bawang merah Bawang putih Cabe kecil Cabe kriting Daun salam Laos Kara Rasanya maknyos jangan lupa cobain dirumah ya #lodehtewel #sayurnangkamuda. Lodeh nangka : Nangka muda Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Lengkuas Daun salam Kencur Santan Garam Ayam kuah kecap : Ayam Bawang merah Bawang putih Meri. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lodeh Putih Nangka Muda Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagusĀ² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusišŸ˜˜ walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam.

Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Lodeh Putih Nangka Muda menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Lodeh Putih Nangka Muda yaitu:

  1. Ambil Bahan.
  2. Anda butuhkan 1/2 buah nangka kupas ukuran sedang (700gr).
  3. Anda butuhkan 3 genggam kacang tholo.
  4. Ambil 1 bungkus santan instan 65ml.
  5. Sediakan 700 ml air.
  6. Ambil 2 cm laos geprek.
  7. Siapkan 2 daun salam.
  8. Siapkan 2 daun jeruk.
  9. Sediakan 1 sdm garam.
  10. Ambil 1 sdt gula.
  11. Anda butuhkan Bumbu halus.
  12. Anda butuhkan 3 buah bawang putih.
  13. Siapkan 4 buah bawang merah.
  14. Sediakan 1 cm kencur.
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Ambil Bumbu iris.
  18. Anda butuhkan 2 buah cabe merah.
  19. Ambil 3 buah cabe hijau.
  20. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit (sy tetep utuh).

Beragam sayuran bisa diolah menjadi lodeh. Nah, lodeh nangka muda adalah salah satu yang paling nikmat! Kupas nangka muda, cuci dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Lodeh Putih Nangka Muda.

Petunjuk meracik Lodeh Putih Nangka Muda

  1. Potong2 nangka buang bagian tengah. Rebus sampai empuk dengan tambahan 1 buah salam. Tiriskan dan sisihkan. Kacang tholo cuci bersih rebus sampai mendidih matikan api dan rendam dlm air rebusan sambil ditutup pancinya biar empuk. Sisihkan dulu..
  2. Haluskan bumbu halus, siapkan irisan cabe, laos geprek, daun jeruk dan daun salam..
  3. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, dan irisan cabe. Tunggu sampai mendidih rebusan air..
  4. Tiriskan kacang tholo masukkan ke dalam air rebusan bumbu. Masukkan rebusan nangka muda. Tunggu sampai mendidih. Masukkan santan, tambahkan gula dan garam. Aduk rata, sambil koreksi rasanya. Gunakan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tunggu sampai mendidih kemudian matikan api..
  5. Lodeh putih siap disajikan. Variasi bahan bs dimodifikasi dgn kacang panjang, cabe rawit boleh dihaluskan juga bersama bumbu..

Potong-potong cabai merah dan cabai hijau. Rebus bumbu dengan air dan masukan nangka muda. Masak hingga nangka muda setengah matang. Tuang air, masukkan nangka muda, kacang panjang, dan garam, masak hingga mendidih. Tambahkan kaldu jamur atau royco, aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Saat memasak Lodeh Putih Nangka Muda banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh Putih Nangka Muda agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Lodeh Putih Nangka Muda untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh Putih Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh Putih Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Putih Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!