Sayur Lodeh Nangka Muda. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar , angkat dan tiriskan. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda : Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan.
Tuang air, masukkan nangka muda, kacang panjang, dan garam, masak hingga mendidih.
Sayur lodeh adalah sajian khas Jawa Tengah.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Sayur Lodeh Nangka Muda menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Lodeh Nangka Muda adalah:
- Sediakan 1/4 nangka muda iris iris tidak terlalu tipis/tebal.
- Ambil segenggam kacang panjang (optional).
- Sediakan 1/2 butir santan dari kelapa.
- Siapkan bahan yang dihaluskan:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 2 buah cabai merah besar.
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah (optional).
- Sediakan 1 ruas kunyit (bakar dulu).
- Ambil 1 ruas kencur.
- Sediakan bumbu pelengkap :.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan lengkuas.
Beragam sayuran bisa diolah menjadi lodeh. Nah, lodeh nangka muda adalah salah satu yang paling nikmat! Kupas nangka muda, cuci dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana meramu Sayur Lodeh Nangka Muda.
Petunjuk membuat Sayur Lodeh Nangka Muda
- Siapkan panci, kemudian rebus nangka muda sampai setengah matang..
- Buang air rebusan nangka muda..
- Campur kacang panjang ke dalam panci nangka muda..
- Masukkan santan (me: santan encer+kental jadi satu)..
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. masukkan bumbu ke panci sayur. tambahkan daun salam dan lengkuas.
- Rebus sayur dan aduk2 jangan sampai santan pecah. masak sampai matang..
- Angkat dan siap di sajikan 😊.
Potong-potong cabai merah dan cabai hijau. Rebus bumbu dengan air dan masukan nangka muda. Masukkan nangka muda, daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. Masukkan santan kelapa, masak sayur lodeh nangka muda hingga mendidih.
Saat memasak Sayur Lodeh Nangka Muda banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sayur Lodeh Nangka Muda agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Sayur Lodeh Nangka Muda untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur Lodeh Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Lodeh Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!