Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel. Sayur Nangka Muda (Gori/ tewel) Resep Mertua. Suami minta dimasakin sayur nangka yg kaya mertua suka bikinin.alhamdulillah pernah waktu itu pas kerumah mertua bantuin masak sayur ini.taraaa.alhamdulillah ga gagal. ini pertama kali buat sayur santan.dan resep nya ngikutin punya bumer. Sayur Nangka atau Tewel atau Gori sudah biasa kita temukan di Sajikan warung warung,Acara Hajatan dan dapur rumahan. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel Resep ini juga cocok lho buat kita sajikan sebagai menu masakan sayuran sehari-hari. Sayur nangka muda merupakan bahan sayuran yang biasa diolah atau dijadikan masakan sayur kuah santan nangka muda, sayur lodeh nangka muda, bahan tambahan sayur asem, gudeg, atau bisa juga sebagai masakan. Siang terik paling enak menyantap masakan ndeso, salah satu yang buat kangen adalah menu sayur lodeh nangka, yang juga banyak disebut lodeh tewel atau gori.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel yaitu:

  1. Sediakan 500 gr nangka muda, iris2, rebus, sisihkan.
  2. Siapkan 1 genggam ebi kering.
  3. Sediakan 2 papan petai, kupas.
  4. Ambil 1200 ml santan kelapa.
  5. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  6. Ambil 1 jempol lengkuas, geprek.
  7. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  8. Sediakan gula merah.
  9. Siapkan garam.
  10. Siapkan kaldu bubuk.
  11. Siapkan 7 buah cabai rawit merah (biarkan utuh).
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Anda butuhkan 10 buah bawang merah.
  14. Siapkan 10 buah bawang putih.
  15. Ambil 5 butir kemiri.
  16. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  17. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  18. Anda butuhkan 2 buah cabai merah besar.
  19. Ambil 10 buah cabai rawit merah.

Mau mencoba membuatnya sendiri di rumah? Buat yang belum tahu resep lodeh nangka sederhana, bisa simak disini. Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa. Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel.

Petunjuk membuat Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan..
  2. Tuang santan ke panci. masukkan bumbu halus, aduk2. nyalakan kompor, masukkan sereh, daun salam, lengkuas, cabai rawit utuh..
  3. Setelah beruap, masukkan nangka muda dan petai. tunggu mendidih..
  4. Masukkan ebi, garam, gula merah, kaldu bubuk. aduk2, tes rasa. sajikan..

Biasanya ibuku suka bikin lodeh ini di rumah. Sering.lha tewel / gori / nangka mudanya.tinggal petik gitu di kebun. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi. Rasanya gurih dan segar di lidah. Pas banget disantap bersama nasi hangat.

Saat memasak Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel dengan benar. Selamat mencoba...!!!