Sayur Nangka Muda. Lihat juga resep Sayur Nangka, Sayur Nangka tetelan enak lainnya! Gampang banget bikinnya, bumbunya simpel, tapi bisa bikin pengen nambah nasi terus. Asalamualikum bunda Berjumpa kembali dichanel q Kali ini q buat video masak yaitu Sayur Nangka Muda Semoga bunda semua suka dgn video q ya Ayuk kita lihat videonya step by step. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia. Hampir semua masakan Indonesia memiliki cita rasa menggugah selera, tidak terkecuali olahan sayur nangka muda.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sayur Nangka Muda menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sayur Nangka Muda yaitu:
- Ambil 1 buah nangka. Potong2 sesuai selera.
- Anda butuhkan 1500 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan 2 batang sereh. Dikeprek.
- Anda butuhkan 1 ruang jari lengkuas. Dikeprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam. Disobek2.
- Ambil 12 buah cabe rawit merah.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Gula, garam dan penyedap maseko secukupnya (maseko non MSG).
Buah ini memang memiliki aroma dan rasa yang khas, tapi tidak semua orang tahu nangka yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat. Biasanya nangka muda lebih dikenal dengan sebutan tewel, ini dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Sayur Nangka Muda.
Petunjuk meramu Sayur Nangka Muda
- Didihkan air terlebih dahulu. Lalu masak nangka hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan sayur nangka yang sudah ditiriskan tadi. Tambahkan santan, sereh, lengkuas dan daun salam. sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
- Tambahkan gula, garam dan maseko (bukan masako ya bun. Maseko non MSG beli via online). Koreksi rasa..
- Tambahkan cabe rawit merah. Masak kurang lebih 1 - 2 menit. Sambil diaduk2. Matikan kompor. Angkat dan sajikan..
Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Saat memasak Sayur Nangka Muda banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sayur Nangka Muda agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Sayur Nangka Muda agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!