Sayur lodeh nangka muda. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar , angkat dan tiriskan. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sayur lodeh nangka muda Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda : Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan. Tuang air, masukkan nangka muda, kacang panjang, dan garam, masak hingga mendidih. Sayur lodeh adalah sajian khas Jawa Tengah.

Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Sayur lodeh nangka muda menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sayur lodeh nangka muda yaitu:

  1. Sediakan 1 bungkus nangka muda (beli di tukang sayur).
  2. Ambil 6 buah tahu ukuran kecil.
  3. Siapkan 1 papan tempe.
  4. Sediakan Sejumput ebi.
  5. Sediakan 2 buah wortel.
  6. Siapkan 7 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 15 buah cabe rawit.
  9. Anda butuhkan 1 buah cabe merah.
  10. Anda butuhkan 1 buah tomat.
  11. Ambil 2 buah kemiri.
  12. Ambil 1 ruas jahe, lengkuas dan kunyit.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Sediakan Secukupnya garam, gula, Kaldu bubuk, asam jawa.
  15. Anda butuhkan Secukupnya santan.

Beragam sayuran bisa diolah menjadi lodeh. Nah, lodeh nangka muda adalah salah satu yang paling nikmat! Kupas nangka muda, cuci dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Sayur lodeh nangka muda.

Langkah-langkah membuat Sayur lodeh nangka muda

  1. Siapkan bumbunya, iris2 wortel. Rendam ebi, peras santan kelapanya..
  2. Iris kotak2 tahu tempenya. Goreng tahu, goreng bumbu kecuali tomat dan daun salam ya. Kemudian tumis tomat..
  3. Masukkan nangka muda dan wortel, tumis2 sebentar. Kemudian masukkan tempe dan daun salamnya. Sambil haluskan bumbunya ya.
  4. Masukkan santan, kemudian bumbu yang sudah di haluskan sambil aduk2. Masukkan tahu dan ebi.
  5. Aduk terus sampai mendidih, jangan sampai santan pecah ya. Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Tes rasa, kalau sudah pas matikan kompor. Lodeh nangka muda siap di sajikan..

Potong-potong cabai merah dan cabai hijau. Rebus bumbu dengan air dan masukan nangka muda. Masukkan nangka muda, daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. Masukkan santan kelapa, masak sayur lodeh nangka muda hingga mendidih.

Saat memasak Sayur lodeh nangka muda banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sayur lodeh nangka muda agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara masak Sayur lodeh nangka muda untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur lodeh nangka muda yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur lodeh nangka muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur lodeh nangka muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!