Sayur nangka muda /tewel. Lihat juga resep Sayur Tewel Pedas (Nangka Muda) enak lainnya! Resep Sayur Nangka Muda (Tewel) - Membuat masakan rumahan menggunakan bahan dasar sayur nangka muda yuk! Resep ini juga cocok lho buat kita sajikan sebagai menu masakan sayuran sehari-hari. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sayur nangka muda /tewel Di Surabaya dulu, kampung halaman, saya punya langganan lontong sayur Lodeh tewel/nangka muda ceker buat sarapan. Dan karena sekarang jauh. hari ini jadi kepengen bikin sendiri. Untuk yang gak suka ceker bisa diganti tetelan daging untuk kaldunya.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Sayur nangka muda /tewel menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sayur nangka muda /tewel yaitu:

  1. Ambil 2 batang nangka muda (beli di pasar uda potong).
  2. Siapkan 1 bungkus santan k*ra.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Ambil 5 sdm ebi kering.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 2 butir kemiri.
  8. Sediakan secukupnya Gula.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  11. Siapkan 5 biji cabai merah besar.
  12. Anda butuhkan 3 biji cabai rawit (sesuai selera).
  13. Sediakan 500 ml air.

Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu Sayur nangka muda /tewel.

Cara membuat Sayur nangka muda /tewel

  1. Cuci lalu Rebus nangka muda kurang lebih 30menit / sampai empuk, kemudian tiriska buang air rebusan.
  2. Goreng bumbu jgn sampai terlalu kering, lalu goreng ebi smpai kering, kemudian haluskan/uleg bumbu dan ebi.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu kemudian tambahkan 500ml air tunggu sampai mendidi lalu masukkan sayur nangka muda aduk aduk, lalu masukan santan,tambahkan gula garam kaldu jamur sucukupnya.
  4. Tunggu 10 menit sambil diaduk aduk tes rasa. matikan kompor..
  5. Selamat mencoba.

Rasanya gurih dan segar di lidah. Pas banget disantap bersama nasi hangat. Adapu berbagai menu olahan seperti oseng, tumis, dijadikan campuran gudeg, di sayur hingga digoreng begitu saja dengan bumbu sederhana. Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia. Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang.

Saat memasak Sayur nangka muda /tewel banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sayur nangka muda /tewel agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Sayur nangka muda /tewel agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur nangka muda /tewel yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur nangka muda /tewel, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur nangka muda /tewel dengan benar. Selamat mencoba...!!!