Sayur Santan Rebung dan Kelakai. Rebus rebung sampai setengah matang, lalu buang airnya. Masukkan air secukupnya kedalam panci rebusan rebung, masukkan juga labu kuning dan bumbu halus, lalu rebus sampai rebung dan labu matang. Masukkan daun pakis/kelakai, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sayur Santan Rebung dan Kelakai Lihat juga resep Sayur rebung kuah santan enak lainnya! Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini..

Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Sayur Santan Rebung dan Kelakai menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sayur Santan Rebung dan Kelakai yaitu:

  1. Sediakan 500 gram rebung, iris tipis.
  2. Ambil 250 gram labu kuning, kupas dan potong-potong.
  3. Siapkan 1 ikat kelakai/daun pakis, ambil bagian yang muda.
  4. Sediakan 250 ml santan kental.
  5. Ambil secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
  6. Sediakan secukupnya air.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 5 butir bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Anda butuhkan 2 ruas jari kunyit.
  11. Ambil 2 ruas jari lengkuas muda.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.

Tiriskan rebung lalu buang air rebusannya. Lihat juga resep Sayur Pakis Rebung dan Kepala Patin Kuah Santan enak lainnya! Ibu suka banget sama si pakis. Dulu waktu saya kecil ,kelakai alias pakis ini banyak tumbuh disamping rumah.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Sayur Santan Rebung dan Kelakai.

Cara membuat Sayur Santan Rebung dan Kelakai

  1. Rebus rebung sampai setengah matang, lalu buang airnya..
  2. Masukkan air secukupnya kedalam panci rebusan rebung, masukkan juga labu kuning dan bumbu halus, lalu rebus sampai rebung dan labu matang..
  3. Masukkan daun pakis/kelakai, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata..
  4. Masukkan santan dan aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api..
  5. Pindahkan kemangkok dan siap disajikan..

Lihat juga resep Sayur Rebung Pedas enak lainnya! Dan salah satu sayur yang juga akan tumbuh subur adalah sayur rebung atau bambu muda. Kalau berbicara mengenai rebung, saya jadi ingat masakan rebung yakni sayur rebung kuah santan yang gurih dan pedas. Saking enaknya, rasa sayur ini mirip dengan opor ayam kuah santan yang gurih dan pedas. Lihat juga resep Rebung tahu santan enak lainnya!

Saat memasak Sayur Santan Rebung dan Kelakai banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sayur Santan Rebung dan Kelakai agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Sayur Santan Rebung dan Kelakai untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Santan Rebung dan Kelakai yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Santan Rebung dan Kelakai, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Santan Rebung dan Kelakai dengan benar. Selamat mencoba...!!!