Tumis sayur pakis/paku. Sayur pakis salah satu sayur favorit mama saya, mama sering menumis sayur ini dengan menambahkan beberapa buah cabe rawit. Kali ini saya memasak tumis sayur pakis untuk suami dan anak-anak saya 😊. Bumbu yang saya gunakan ini masih sama dengan yang mama saya pakai, masaknya pun sangat mudah 😉 #We. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Tumis sayur pakis/paku Namun, bukan paku dinding yang keras untuk bahan bangunan. Melainkan jenis daun paku-pakuan berupa pakis (Diplaziumesculentum) yang bisa dimasak dan dikonsumsi. Pakis memiliki banyak kandungan nutrisi penting.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Tumis sayur pakis/paku menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Tumis sayur pakis/paku seperti berikut:

  1. Sediakan 1 ikat pakis/paku.
  2. Siapkan Teri.
  3. Ambil 10 biji cabai.
  4. Ambil 1 siung bawang putih.
  5. Sediakan 3 siung bawang merah.
  6. Ambil 1 bh tomat.
  7. Ambil Garam.
  8. Ambil Penyedap rasa (saya pakai masako).

Dari semua sajian menu sayuran, yang paling favorit adalah rica rodo dan sayur pakis tumis bunga pepaya. Berhubung kemarin masaknya sayur pakis, so saya mau nulis dah resepnya biar ntar kalo lagi kepengen di Solo bisa bikin sendiri. Kalau di Manado, sayur pakis itu kami nyebutnya sayur paku. JAKARTA - Pakis merupakan tanaman jenis paku-pakuan.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Tumis sayur pakis/paku.

Petunjuk membuat Tumis sayur pakis/paku

  1. Belah sayur pakis kemudian potong. Siram pakis dengan air panas untuk mencuci agar lebih bersih..
  2. Belah ikan teri dan buang kotorannya, lalu goreng sampai garing kemudian sisihkan..
  3. Ulek cabai dan bawang putih. bawang merah diiris kecil2..
  4. Panaskan wajan untuk menumis. Beri sedikit minyak lalu goreng bawang merah kemudian masukkan cabai giling. Setelah itu masukkan tomat. Aduk2.
  5. Setelah itu masukkan pakis yg sudah dicuci tadi dan aduk2 kembali. Terakhir masukkan ikan teri dan beri penyedap rasa dan garam..
  6. Aduk2 dan koreksi rasa. Kemudian angkat jika sudah makan. Sajikan 😅.

Meski tidak setenar kangkung, bayem atau sayur lainnya, namun pakis memiliki banyak manfaat kesehatan. Begitu juga dengan rasanya yang tak kalah lezat seperti sayuran lain. Anda bisa menumisnya menjadi Tumis Sayur. Sayur Pakis merupakan tanaman jenis paku-pakuan yang sangat identik dengan masyarakat Indonesia. Meski tidak setenar sayur kangkung atau sayur lainnya, manfaat pakis untuk kesehatan tidak kalah dengan sayur lainnya dan masalah rasa tidak perlu khawatik karena sayur pakis juga lezat.

Saat memasak Tumis sayur pakis/paku banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tumis sayur pakis/paku agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Tumis sayur pakis/paku agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tumis sayur pakis/paku yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tumis sayur pakis/paku, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tumis sayur pakis/paku dengan benar. Selamat mencoba...!!!