Lodeh rebung dan kacang panjang. Lodeh Rebung kacang panjang Ini requestnya paksu yg kangen masakan emaknya tp gk bs mudik jadi sy bikinkan sayur rebung ala saya,lumayan lah buat tombo kangen😊 #BukberCoboy #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadcommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja Cara membuat sayur rebung lodeh: Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang. Masukkan daging, aduk rata lalu masukkan air kaldu, tunggu mendidih. Bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lodeh rebung dan kacang panjang Kebetulan dirumah masih ada stok rebung dan pak suamikk request dibikinkan lodeh, kali ini saya. Lihat juga resep Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) enak lainnya! Biasanya kalau beli yang sudah diiris itu sudah di rebus.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Lodeh rebung dan kacang panjang menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Lodeh rebung dan kacang panjang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 2 potong ayam (buat kaldu biar wangi).
  2. Siapkan secukupnya Kacang panjang.
  3. Anda butuhkan 250 gr rebung iris2.
  4. Anda butuhkan Daun salam.
  5. Anda butuhkan Lengkuas geprek.
  6. Ambil 1 sachet santan cair.
  7. Sediakan 1 liter Air.
  8. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
  9. Siapkan Bumbu goreng dan uleg.
  10. Sediakan 6 bawang merah.
  11. Ambil 3 bawang putih.
  12. Ambil sesuai selera Cabe rawit.
  13. Sediakan 3 cm kunyit.

Tapi aku kalau mau masak aku rebus lagi sampai mendidih sebentar aja. Pastikan yg kita masak rebung yg masih mudah. Yg sudah kasar dan berserat kita pilihin dan buang. Potong potong kacang panjang lalu cuci bersih.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Lodeh rebung dan kacang panjang.

Langkah-langkah meramu Lodeh rebung dan kacang panjang

  1. Cuci bersih berkali kali rebung nya dan rebus sampai empuk, tiriskan.
  2. Panaskan air dipanci masukan bumbu uleg nya, daun salam, lengkuas, ayam, garam dan gula.
  3. Masukan kacang panjang dan rebung nya, jangan lupa santan nya, tunggu sampai mendidih lalu test rasanyah.

Menu masakan sayur yang jadi favorit adalah sayur lodeh. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah. Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah.

Saat memasak Lodeh rebung dan kacang panjang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh rebung dan kacang panjang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Lodeh rebung dan kacang panjang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh rebung dan kacang panjang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh rebung dan kacang panjang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh rebung dan kacang panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!!