Lodeh rebung kacang panjang. Lihat juga resep Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) enak lainnya! Ini requestnya paksu yg kangen masakan emaknya tp gk bs mudik jadi sy bikinkan sayur rebung ala saya,lumayan lah buat tombo kangen😊 #BukberCoboy #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadcommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja Corrie Permadi. Tambahkan kacang panjang, aduk sampai agak layu, lalu masukkan rebung, aduk kembali, tuangi santan, bumbui garam dan gula, masak dengan api kecil sampai matang dan bumbu meresap. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lodeh rebung kacang panjang Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial yang telah dimuat di. Yang pertama potong cabe hijau, cecek, kacang panjang dan daging, kemudian sisihkan.

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Lodeh rebung kacang panjang menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Lodeh rebung kacang panjang adalah:

  1. Anda butuhkan rebung 1 plastik kira2 1/4kg.
  2. Sediakan santan kelapa.
  3. Anda butuhkan penyedap rasa.
  4. Ambil daun salam 2 lembar.
  5. Ambil laos geprek.
  6. Siapkan bbumbu halus.
  7. Siapkan 6 bji bawah merah.
  8. Siapkan bawang putih 4 bji kecil2.
  9. Ambil 1 butir miri.
  10. Siapkan cabe merah besar 2 (opsional).
  11. Anda butuhkan cabe rawit (opsional).
  12. Siapkan secukupnya garam.

Di sini anda bisa beli santan cair yang sudah ada. Namun, anda juga bisa memilih untuk memeras kelapa. Cara membuat sayur rebung lodeh: Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang. Masukkan daging, aduk rata lalu masukkan air kaldu, tunggu mendidih.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana memasak Lodeh rebung kacang panjang.

Petunjuk meramu Lodeh rebung kacang panjang

  1. Iris rebung sesuai selera, kemudian cuci berulang2 hingga bau hilang.
  2. Goreng bumbu halus, kemudian langsung uleg.
  3. Siapkan panci berisi air, dan masukkan kacang panjang, rebus sampai empuk.
  4. Jika kacang panjang sudah empuk, masukkan rebung dan bumbu halus.
  5. Api tetap menyala, masukkan sedikit demi sedikit santan kelapa yang encer (sebelumnya kelapa parut sudah dipisahkan santan kental dan encer).
  6. Masukkan penyedap rasa, gula, garam, tes rasa sesuai selera.
  7. Tunggu hingga mendidih dan menyusut agar bumvu meresap ke sayur.
  8. Setelah air sekiranya menyusut masukkan santan kental icipi rasa,.
  9. Dirasa sudah pas, siap disajikan dan dinikmati.

Bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan santan, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh siap dihidangkan. Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu berbuka dan sahur.

Saat memasak Lodeh rebung kacang panjang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Lodeh rebung kacang panjang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Lodeh rebung kacang panjang untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh rebung kacang panjang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh rebung kacang panjang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh rebung kacang panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!!