18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas). Teksturnya begitu lembut, tapi kalau salah masak, sayuran ini. Lihat juga resep Lodeh Linjik/Talas/Lumbu + tips enak lainnya! Nasi Briyani Pakistan Special dari Che Nom. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) Saya biasanya memasak batang (pelepah) kemumu dengan cara digulai santan dengan ayam. Ternyata Lompong bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat, dari mulai sayur lodeh, tumisan, bobor dan lain sebagainya. Selain tidak gatal, maka Lompong juga kan lemes dan lebih mudah di masak.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) yaitu:

  1. Ambil 1 ikat lompong (isi 7 batang seukuran jempol kaki).
  2. Anda butuhkan 1 papan tempe seukuran telapak tangan.
  3. Ambil 1 ekor ikan tongkol segar.
  4. Siapkan 1,5 liter santan kekentalan sedang.
  5. Sediakan 6 siung bawang merah.
  6. Ambil 4 siung bawang putih.
  7. Ambil 10 biji cabe.
  8. Anda butuhkan 1 ruas jari kencur.
  9. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  10. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
  11. Ambil 2 ruas jari kunyit, jahe dan lengkuas.
  12. Anda butuhkan 1 batang sereh.
  13. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan 1 sdm garam (atau secukupnya).
  15. Ambil 1 sdt gula (atau secukupnya).
  16. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (bisa skip atau penyedap yg lain).
  17. Sediakan 1,5 liter air untuk merebus lompong.

Jangan lupa, pakai Tempe Semangit ya agar makin sedep Oblok-Obloknya. Ternyata dari batang umbi talas atau lompong yang sering disepelekan, Anda bisa mendapatkan manfaat sehat yang luar biasa. Semoga informasi yang berjudul Lompong, Batang Talas yang Memiliki Manfaat Tak Terduga Bagi Kesehatan diatas dapat bermanfaat bagi kita semua. Tags : manfaat sayur lompong untuk ibu hamil kandungan batang talas Talas atau biasa yang di sebut dengan lompong ternyata bisa diolah menjadi masakan yang mempunyai rasa delicious.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas).

Langkah-langkah memasak 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas)

  1. Kupas kulit lompong dan cuci bersih, potong kecil2 (kulitnya ini seperti berserat).
  2. Potong kecil tempe (bisa potong memanjang atau dadu).
  3. Bersihkan ikan tongkol, potong2 dan goreng matang. Jangan terlalu kering..
  4. Sambil menyiapkan yg lain, didihkan air dan rebus batang lompong yg sudah dipotong sampai matang tapi jangan terlalu lembek. Jika ada umbinya, maka umbi harus sampai benar2 matang dan empuk (jika kurang matang bisa menimbulkan gatal di mulut🥴, *pengalaman😁).
  5. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, jahe, kunyit, kencur dan kemiri. Geprek lengkuas dan sereh lalu tumis sampai harum (jika tidak suka terlalu pedas, maka cabe dihaluskan sebagian saja).
  6. Masukkan tempe, ikan tongkol, lompong dan daun salam. Ungkep sebentar lalu tambahkan santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Icip rasa. Setelah mendidih, matikan api. Sayur lompong special siap disajikan utk keluarga 🥰.

Talas yang mungkin hanya ada di perdesaan sekarang ini menjadi sayur pelengkap meja makan. Cara membuat yang mudah, tak ada salahnya jika sobat mencobanya dirumah. Lompong sendiri berarti talas atau lumbu. Sebagai pewarna, tanaman ini t idak bisa d igunakan secara langsung, tapi melalui beberapa tahapan. Lontong ialah makanan istimewa Indonesia dan Malaysia yang diperbuat daripada beras yang dikukus selepas dibungkus dengan daun pisang.

Saat memasak 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 18. Lodeh Lompong Special (Lumbu/ Batang Talas) dengan benar. Selamat mencoba...!!!