#33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

#33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo menggunakan 29 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo adalah:

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Sediakan 6 bh kecipir (buang pinggirannya, iris serong).
  3. Ambil 6 bh kacang panjang merah (diiris seruas jempol).
  4. Anda butuhkan 1 sdm kacang tanah.
  5. Sediakan 14 lembar daun so / daun mlinjo muda (potong menjadi dua).
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  8. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  9. Anda butuhkan 2 butir kemiri.
  10. Siapkan 2 bh cabai keriting.
  11. Anda butuhkan Bumbu lainnya :.
  12. Sediakan 10 bh cabai rawit utuhan (buang gagangnya).
  13. Sediakan 1/2 sdm garam.
  14. Anda butuhkan 1/2 sdm kaldu ayam.
  15. Siapkan 1/4 sdm micin.
  16. Ambil 600 ml santan.
  17. Ambil 200 ml air.
  18. Anda butuhkan 2 bh daun salam.
  19. Anda butuhkan 1 jempol lengkuas.
  20. Siapkan 3 sdm minyak (untuk menumis).
  21. Anda butuhkan Bahan sambal :.
  22. Sediakan 100 gr cabai keriting ijo.
  23. Ambil 30 bh cabai rawit.
  24. Ambil 4 siung bawang merah.
  25. Ambil 2 siung bawang putih.
  26. Anda butuhkan 1/2 sdm garam (bagi 2 menjadi 1/4).
  27. Ambil 1/8 sdm micin.
  28. Anda butuhkan 1/4 sdm kaldu bubuk.
  29. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuat #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo.

Petunjuk meracik #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo

  1. Siapkan panci. Beri 3 sdm minyak. Hidupkan kompor, tunggu hingga minyak panas lalu tumis bumbu halus hingga harum..
  2. Setelah harum dan bumbu sedikit kering, masukkan daun salam dan lengkuas. Lalu, beri air. Aduk. Biarkan hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih, masukkan cabai rawit utuhan. Biarkan hingga mendidih lagi..
  4. Setelah mendidih, masukkan kecipir, daun so, kacang panjang merah, dan kacang tanah. Aduk hingga rata..
  5. Lalu, masukkan santan, garam, micin, dan kaldu ayam. Aduk sebentar, biarkan hingga mendidih..
  6. Setelah mendidih, tes rasa. Jika sudah pas, matikan api..
  7. Untuk sambalnya : rebus bahan sambal hingga layu, lalu tiriskan..
  8. Siapkan cobek atau alat untuk menghaluskan dan beri 1/4 sdm garam, 1/8 sdm micin, dan 1 bh terasi kukus. Lalu, haluskan cabai yang telah direbus tadi..
  9. Siapkan wajan, panaskan 3 sdm minyak. Lalu, tumis sambal yang sudah dihaluskan. Beri 1/4 sdm kaldu bubuk dan 1/4 sdm garam. Masak hingga matang. Jangan lupa sambil diaduk-aduk ya makk biar sambal tidak gosong..
  10. Sambal siap disajikan bersama masakan lain..
  11. Saya pakai lodeh tadi. Enak bangett makk!!!.

Saat memasak #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo dengan benar. Selamat mencoba...!!!