Lodeh Santan. Lihat juga resep Lodeh nangka muda enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Lodeh Sedap enak lainnya! Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Lodeh Santan Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Lodeh Santan menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Lodeh Santan adalah:

  1. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus.
  2. Ambil 5 butir bawang merah, iris tipis.
  3. Sediakan potong dadu Wortel,.
  4. Siapkan Buncis, iris tipis.
  5. Siapkan Jagung manis, pipil.
  6. Siapkan Daging ikan secukupnya, suir-suir.
  7. Ambil secukupnya Daging sapi.
  8. Anda butuhkan 1 butir telur, rebus.
  9. Anda butuhkan secukupnya Santan instan.
  10. Siapkan Chicken Bone Broth secukupnya (bisa diganti dengan air matang).
  11. Siapkan secukupnya Whitebait Powder.
  12. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur.

Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Lodeh Santan.

Petunjuk meracik Lodeh Santan

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Masukkan santan dan kaldu. Tambahkan wortel, buncis, dan jagung. Aduk terus..
  2. Masukkan ikan dan daging sapi. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Sajikan dengan telur rebus..
  3. TIPS : Bawang merah harus banyak karena kunci lodeh santan adalah di bawang merah dan teri..
  4. Karena saya menggunakan frozen vegetables yang sudah direndam air panas, jadi sayurnya bisa dimasukkan dengan santan. Tapi kalo sayurnya benar-benar masih mentah, bisa masukkan air matang dulu baru sayuran untuk mematangkan sayur..
  5. Setelah memasukkan santan harus terus diaduk supaya tidak pecah. Dan santan yang dimasak terlalu lama akan mengeluarkan minyak. Jadi santannya jangan dimasak terlalu lama..

Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Kunci dari membuat masakan rebung yang enak adalah proses perendaman selama semalam. Bahkan orang bule pun kalau sudah mencicipi kelezatan resep sayur lodeh terong mungkin akan ketagihan juga kali ya. Ada beberapa macam variasi resep sayur sederhana ini yang bisa kita coba di rumah. Jika biasanya Anda memasak tempe dengan cara menggorengnya, kali ini yuk Kita coba memasak tempe dengan cara lain yang lebih mengesankan, yaitu dimasak dengan kuah santan serta cita rasa pedas gurih.

Saat memasak Lodeh Santan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Lodeh Santan agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Lodeh Santan agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh Santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!!