Sayur Lodeh Labu Siam. Lihat juga resep Sayur Santan Labu siam / Lodeh enak lainnya! Siapkan panci, rebus santan encer tuangi bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan santan encer, masukan sayur labu siam dan buncis, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, gula dan. Biasanya labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau sayur asem. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Itulah resep dan cara membuat sayur lodeh labu siam. Dengan adanya sayur lodeh ini maka pengetahuan anda tentang sayur terutama sayur lodeh akan semakin bertambah. Dan anda bisa menyajikan sayuran yang berbeda dalam setiap harinya.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sayur Lodeh Labu Siam menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sayur Lodeh Labu Siam seperti berikut:
- Ambil 1 buah Labu Siam Uk sedang.
- Anda butuhkan 1 buah wortel Uk sedang.
- Anda butuhkan 1/2 papan tempe potong dadu.
- Anda butuhkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 500 ml santan.
- Anda butuhkan Garam,Gula,kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 8 siung bw merah.
- Ambil 4 siung bw putih.
- Anda butuhkan 5 buah cabai merah.
- Anda butuhkan 3 buah kemiri.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdm ebi.
Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk bagikan resep ini kepada teman dan saudara terdekat anda. Selain itu rupanya labu siam merupakan sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya. Labu siam juga memiliki kandungan berupa kalori dan lemak yang cukup rendah. Sayuran ini sehat untuk dikonsumsi keluarga.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Sayur Lodeh Labu Siam.
Petunjuk memasak Sayur Lodeh Labu Siam
- Kupas labu siam,potong korek api, taburi 1sdm garam lalu remas2 hingga tekstur lunak, cuci bersih kembali.
- Didihkan 500ml air di panci, masukkan wortel didihkan sebentar, lalu masukkan labu siam dan tempe, aduk rata.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas masak hingga bumbu matang.
- Masukkan tumisan bumbu ke panci, aduk rata, tuang santan, bumbui dengan garam,gula,kaldu aduk terus agar santan tidak pecah.
- Proses hingga semua matang, angkat dan sajikan.
Jika disantap teksturnya pun lembut menyerupai kentang. Biasanya labu siam ini kerap dijadikan diolah campuran sayur lodeh atau sayur asam. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur.
Saat memasak Sayur Lodeh Labu Siam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Lodeh Labu Siam agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Sayur Lodeh Labu Siam untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur Lodeh Labu Siam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Lodeh Labu Siam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Labu Siam dengan benar. Selamat mencoba...!!!