#33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

#33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo

Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo menggunakan 29 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bahan :.
  2. Sediakan 6 bh kecipir (buang pinggirannya, iris serong).
  3. Sediakan 6 bh kacang panjang merah (diiris seruas jempol).
  4. Anda butuhkan 1 sdm kacang tanah.
  5. Ambil 14 lembar daun so / daun mlinjo muda (potong menjadi dua).
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Anda butuhkan 2 butir kemiri.
  10. Ambil 2 bh cabai keriting.
  11. Anda butuhkan Bumbu lainnya :.
  12. Anda butuhkan 10 bh cabai rawit utuhan (buang gagangnya).
  13. Ambil 1/2 sdm garam.
  14. Anda butuhkan 1/2 sdm kaldu ayam.
  15. Sediakan 1/4 sdm micin.
  16. Ambil 600 ml santan.
  17. Ambil 200 ml air.
  18. Sediakan 2 bh daun salam.
  19. Sediakan 1 jempol lengkuas.
  20. Anda butuhkan 3 sdm minyak (untuk menumis).
  21. Siapkan Bahan sambal :.
  22. Ambil 100 gr cabai keriting ijo.
  23. Ambil 30 bh cabai rawit.
  24. Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
  25. Ambil 2 siung bawang putih.
  26. Ambil 1/2 sdm garam (bagi 2 menjadi 1/4).
  27. Sediakan 1/8 sdm micin.
  28. Siapkan 1/4 sdm kaldu bubuk.
  29. Anda butuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana membuat #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo.

Cara membuat #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo

  1. Siapkan panci. Beri 3 sdm minyak. Hidupkan kompor, tunggu hingga minyak panas lalu tumis bumbu halus hingga harum..
  2. Setelah harum dan bumbu sedikit kering, masukkan daun salam dan lengkuas. Lalu, beri air. Aduk. Biarkan hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih, masukkan cabai rawit utuhan. Biarkan hingga mendidih lagi..
  4. Setelah mendidih, masukkan kecipir, daun so, kacang panjang merah, dan kacang tanah. Aduk hingga rata..
  5. Lalu, masukkan santan, garam, micin, dan kaldu ayam. Aduk sebentar, biarkan hingga mendidih..
  6. Setelah mendidih, tes rasa. Jika sudah pas, matikan api..
  7. Untuk sambalnya : rebus bahan sambal hingga layu, lalu tiriskan..
  8. Siapkan cobek atau alat untuk menghaluskan dan beri 1/4 sdm garam, 1/8 sdm micin, dan 1 bh terasi kukus. Lalu, haluskan cabai yang telah direbus tadi..
  9. Siapkan wajan, panaskan 3 sdm minyak. Lalu, tumis sambal yang sudah dihaluskan. Beri 1/4 sdm kaldu bubuk dan 1/4 sdm garam. Masak hingga matang. Jangan lupa sambil diaduk-aduk ya makk biar sambal tidak gosong..
  10. Sambal siap disajikan bersama masakan lain..
  11. Saya pakai lodeh tadi. Enak bangett makk!!!.

Saat memasak #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak #33 Sayur Lodeh with Kecipir + Sambal Terasi Lombok Ijo dengan benar. Selamat mencoba...!!!