Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara. Rasa gurih dan lezat dari lodeh ini akan membuat anda ketagihan, terlebih lagi jika sayur ini disantap dengan nasi hangat, ikan asin atau tongkol, sambal serta kerupuk. Langkah Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang : Sebelumnya kupas, potong dan cuci bersih labu siam, kacang panjang dan tempe sesuai selera ya potongnya.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih yaitu:
- Ambil 1 ikat/ 1 kg kacang panjang.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 3 helai daun salam.
- Anda butuhkan Santan (1/2 kelapa) atau bisa pakai santan instan.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 20 buah cabai rawit.
- Siapkan 1,5 sdm garam atau secukupnya.
- Siapkan 1/2 sdm gula atau secukupnya.
- Ambil 1200 ml air atau sesuai selera.
Masukkan labu siam, kacang panjang, cabe hijau, cabe rawit dan tempe. Sekali-kali, coba deh buat masakan dengan kuah santan atau sayur lodeh yang gurih dan enaknya kebangetan. Nggak harus daging ayam atau ikan yang dimasak kuah santan, sayur tahu dan kacang panjang pun bisa dimasak dengan kuah santan yang gurih. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih.
Cara memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabai. Kemudian haluskan..
- Saya menggunakan santan dari kelapa langsung bukan santan instan. Parut kelapa, peras dengan menggunakan 1200 ml air. Pisahkan santan kental (yang diperoleh dari pemerasan pertama) dan santan encer..
- Masukkan santan encer ke dalam panci, panaskan. Beberapa saat sebelum santan mendidih, tambahkan bumbu halus. Setelah mendidih, masukkan kacang panjang, lengkuas, daun salam, tunggu sampai empuk, tambahkan santan kental, garam gula. Tunggu mendidih. Icip rasa..
Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya. Untuk yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat sayur lodeh terong tahu dan tempe bisa di lihat di bawah ya. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh siap dihidangkan. Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu berbuka dan sahur. Ciri khas resep sayur lodeh yang berkuah agak kental dengan citarasa gurih yang khas ini adalah daun so dan buah melinjonya.
Saat memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara masak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih dengan benar. Selamat mencoba...!!!