Cara bikin Tongseng Sapi sederhana

Tongseng Sapi.

Tongseng Sapi

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat buat Tongseng Sapi menggunakan 26 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Sapi yaitu:

  1. Siapkan 150 gr daging sapi.
  2. Anda butuhkan 500 ml santan encer.
  3. Siapkan 250 ml santan kental.
  4. Siapkan 2 bh kentang (1 kentang bagi 4) ini sbg pengganti kol yaa.
  5. Ambil 1 bh wortel (potong2).
  6. Sediakan 1 bh tomat (potong kotak besar).
  7. Sediakan 10 bh cabe rawit ijo.
  8. Ambil 1 btg daun bawang (potong2).
  9. Ambil 1 btg serai (geprek).
  10. Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  11. Siapkan 1 lbr daun salam.
  12. Ambil 2 lbr daun jeruk.
  13. Anda butuhkan 1-2 sdm kecap manis.
  14. Sediakan Gula.
  15. Anda butuhkan Garam.
  16. Sediakan Lada.
  17. Siapkan Penyedap sapi (optional).
  18. Ambil Bumbu halus :.
  19. Sediakan 3 bh cabe keriting.
  20. Sediakan 5 siung bawang merah.
  21. Ambil 3 siung bawang putih.
  22. Ambil 2 bh kemiri.
  23. Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit.
  24. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  25. Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus.
  26. Ambil 1/2 sdt lada.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Tongseng Sapi.

Cara masak Tongseng Sapi

  1. Potong2 daging, lalu cuci bersih. Siapkan semua bahan..
  2. Panaskan minyak. Tumis bahan halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas hingga wangi dan matang..
  3. Masukan daging kira2 5 menit. Aduk hingga daging terlumuri dgn bumbu..
  4. Masukkan santan encer. Masak hingga mendidih dan daging empuk. Aduk sesekali. Masukan garam, gula, lada, kecap manis dan penyedap. Aduk rata..
  5. Kalau daging sudah empuk dan matang, masukan santan kental, kentang, wortel, tomat, cabe rawit dan daun bawang. Aduk terus sampai semua mendidih supaya santan tidak pecah..
  6. Bila kentang n wortel sudah matang, koreksi rasa dan matikan api. Tongseng sapi rumahan siap disantap😊🙏🏽.

Saat buat Tongseng Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, santan encer, santan kental, kentang (1 kentang bagi 4) ini sbg pengganti kol yaa, wortel (potong2), tomat (potong kotak besar), cabe rawit ijo, daun bawang (potong2), serai (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk, kecap manis, Gula, Garam, Lada, Penyedap sapi (optional), Bumbu halus :, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar halus, lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 daging, lalu cuci bersih. Siapkan semua bahan.. , Panaskan minyak. Tumis bahan halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas hingga wangi dan matang.. , Masukan daging kira2 5 menit. Aduk hingga daging terlumuri dgn bumbu.. , Masukkan santan encer. Masak hingga mendidih dan daging empuk. Aduk sesekali. Masukan garam, gula, lada, kecap manis dan penyedap. Aduk rata.. , Kalau daging sudah empuk dan matang, masukan santan kental, kentang, wortel, tomat, cabe rawit dan daun bawang. Aduk terus sampai semua mendidih supaya santan tidak pecah.. , Bila kentang n wortel sudah matang, koreksi rasa dan matikan api. Tongseng sapi rumahan siap disantap😊🙏🏽. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana