Bagaimana bikin Tongseng Daging Sapi lezat
Tongseng Daging Sapi.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat buat Tongseng Daging Sapi menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi seperti berikut:
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Anda butuhkan 1500 ml santan.
- Anda butuhkan 10 buah cabe rawit merah.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu:.
- Ambil 1 sdt merica.
- Anda butuhkan 2 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 4 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1 buah tomat apel, iris.
- Ambil 1 bonggol kol, rajang.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 serai.
- Anda butuhkan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuat Tongseng Daging Sapi.
Petunjuk memasak Tongseng Daging Sapi
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis diminyak panas dengan daun salam, serai, lengkuas dan kayu manis, tumis hingga wangi, lalu masukan daging sapi masak hingga daging layu, tambahkan santan, kecap, manis, kaldu bubuk,garam, ketumbar dan merica bubuk masak hingga daging matang..
- Setelah daging hampir matang masukan rawit merah, kol dan tomat,masak hingga kol matang lalu koreksi lagi rasanya..
Saat buat Tongseng Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Tongseng Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi, santan, cabe rawit merah, Bumbu halus:, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, Bumbu:, merica, ketumbar, garam, kaldu bubuk, kecap manis, tomat apel, iris, kol, rajang, daun salam, serai, lengkuas, kayu manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus, lalu tumis diminyak panas dengan daun salam, serai, lengkuas dan kayu manis, tumis hingga wangi, lalu masukan daging sapi masak hingga daging layu, tambahkan santan, kecap, manis, kaldu bubuk,garam, ketumbar dan merica bubuk masak hingga daging matang.. , Setelah daging hampir matang masukan rawit merah, kol dan tomat,masak hingga kol matang lalu koreksi lagi rasanya.. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana