Resep: Tongseng Sapi sempurna
Tongseng Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan.
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Menu sushi tei: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Sapi yaitu:
- Anda butuhkan 500 gram daging sapi, Potong dadu.
- Ambil 750 ml santan (sy:pakai santan instan).
- Sediakan 10 buah cabai rawit,utuh.
- Ambil 3 cm lengkuas memarkan.
- Anda butuhkan 3 lembar kol/kubis,potong2.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 cm kayu manis.
- Siapkan 1 batang sereh,memarkan.
- Anda butuhkan 2 buah tomat potong2.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil secukupnya Garam.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih iris (tambahan dari sy).
- Sediakan 3 buah bawang merah iris (tambahan dari sy).
- Sediakan Kaldu jamur secukupnya (tambahan dari sy).
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Anda butuhkan 9 buah bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 buah cabai merah keriting.
- Anda butuhkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1 sdt lada putih.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Anda butuhkan 1/2 sdt jintan (tambahan dari sy).
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Tongseng Sapi.
Petunjuk memasak Tongseng Sapi
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga tercium bau harum,masukan sereh,lengkuas,kayu manis.Tumis hingga matang..
- Masukan potongan daging,aduk rata.Masak hingga berubah warna. Tambahkan santan & kecap manis.Bumbui dgn gula,garam & kaldu jamur,aduk rata..
- Masak hingga daging empuk & santan menyusut (mengental).Masukan cabai rawit,potongan tomat,kol/kubis,irisan bawang merah & bawang putih,aduk rata.Koreksi rasa. Setelah kol/kubis layu,matikan api. Sajikan dgn taburan bawang merah goreng..
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Saat memasak Tongseng Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, Potong dadu, santan (sy:pakai santan instan), cabai rawit,utuh, lengkuas memarkan, kol/kubis,potong2, daun salam, kayu manis, sereh,memarkan, tomat potong2, kecap manis, gula pasir, Garam, bawang putih iris (tambahan dari sy), bawang merah iris (tambahan dari sy), Kaldu jamur secukupnya (tambahan dari sy), Minyak goreng, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, ketumbar, lada putih, kunyit, jintan (tambahan dari sy), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga tercium bau harum,masukan sereh,lengkuas,kayu manis.Tumis hingga matang.. , Masukan potongan daging,aduk rata.Masak hingga berubah warna. Tambahkan santan & kecap manis.Bumbui dgn gula,garam & kaldu jamur,aduk rata.. , Masak hingga daging empuk & santan menyusut (mengental).Masukan cabai rawit,potongan tomat,kol/kubis,irisan bawang merah & bawang putih,aduk rata.Koreksi rasa. Setelah kol/kubis layu,matikan api. Sajikan dgn taburan bawang merah goreng.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana