Cara memasak Tongseng Daging Sapi sempurna
Tongseng Daging Sapi.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi seperti berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi, potong kecil² lalu rebus hingga matang.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg serai.
- Ambil Daun bawang, iris kasar.
- Anda butuhkan 2 lbr kubis, potong uk sedang.
- Ambil 1/2 buah tomat, potong dadu.
- Ambil 10 bh cabe setan utuh.
- Ambil 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan 3 siung bawang merah iris, lalu goreng.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Anda butuhkan 1 1/2 sdt penyedap rasa sapi.
- Ambil 3 sdm santan bubuk/fiber creme.
- Sediakan 750 ml air.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Anda butuhkan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng Daging Sapi.
Langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi
- Pertama, setelah daging direbus dan matang, tiriskan. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan. Lalu masukkan daging, aduk hingga tercampur rata..
- Setelah itu, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, penyedap rasa & santan bubuk, lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih..
- Kemudian setelah mendidih, masukkan potongan kubis & tomat, bawang goreng, daun bawang dan cabe setan utuh. Masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut. Tes rasa dan sajikan selagi hangat..
Saat memasak Tongseng Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Tongseng Daging Sapi agar memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, potong kecil² lalu rebus hingga matang, daun salam, daun jeruk, serai, Daun bawang, iris kasar, kubis, potong uk sedang, tomat, potong dadu, cabe setan utuh, gula merah, bawang merah iris, lalu goreng, kecap manis, garam, kaldu jamur, penyedap rasa sapi, santan bubuk/fiber creme, air, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri, lada bubuk, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama, setelah daging direbus dan matang, tiriskan. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan. Lalu masukkan daging, aduk hingga tercampur rata.. , Setelah itu, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, penyedap rasa & santan bubuk, lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.. , Kemudian setelah mendidih, masukkan potongan kubis & tomat, bawang goreng, daun bawang dan cabe setan utuh. Masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut. Tes rasa dan sajikan selagi hangat.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana