Resep: Tongseng Daging Sapi enak

Tongseng Daging Sapi.

Tongseng Daging Sapi

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Tongseng Daging Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 250 gr Daging Sapi.
  2. Siapkan Secukupnya Kol/kubis.
  3. Ambil 1 sdt Garam.
  4. Sediakan 1 sdm Gula pasir.
  5. Anda butuhkan 1/2 sdt Totole kaldu jamur.
  6. Sediakan 1/2 bungkus Santan Kara 65 ml.
  7. Ambil 3 sdm Kecap Manis.
  8. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
  10. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  11. Siapkan 2 ruas Lengkuas.
  12. Ambil 3 butir Kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas Jahe.
  14. Anda butuhkan 1 ruas Kunyit.
  15. Ambil 1 sdm Ketumbar.
  16. Sediakan 1 sdt Lada butiran.
  17. Sediakan Bumbu Pelengkap.
  18. Siapkan 4 buah Cabe Rawit (selera).
  19. Siapkan 2 siung Bawang Merah.
  20. Ambil 1/2 buah Tomat.
  21. Anda butuhkan 1 batang Serai.
  22. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
  23. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  24. Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek).

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng Daging Sapi.

Langkah-langkah masak Tongseng Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging lalu potong2 kecil sesuai selera, potong2 semua bumbu pelengkap dan potong kol agak besar, lalu haluskan semua bahan bumbu halus.
  2. Kalau bumbu sudah halus, panaskan minyak agak banyak, tumis bawang merah yg udah dirajang, lalu masukan bumbu beserta daun jeruk, daun salam dan serai, tumis sampai harum.
  3. Setelah bumbu harum masukan daging, tumis sampai stengah matang, lalu kasih air untuk 4 porsi, tutup biarkan daging matang dan kuah mendidih.
  4. Setelah mendidih, kasih kecap, gula, garam dan totole, masukan santan aduk terus supaya santan tidak pecah, terus masukin cabe dan tomat iris, kalau sudah masukan kolnya aduk sebentar lalu angkat, jadi deh tongseng sapi buat makan 🤗🤗.

Saat masak Tongseng Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Tongseng Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging Sapi, Kol/kubis, Garam, Gula pasir, Totole kaldu jamur, Santan Kara 65 ml, Kecap Manis, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Lengkuas, Kemiri, Jahe, Kunyit, Ketumbar, Lada butiran, Bumbu Pelengkap, Cabe Rawit (selera), Bawang Merah, Tomat, Serai, Daun Jeruk, Daun Salam, Lengkuas (geprek), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongseng Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging lalu potong2 kecil sesuai selera, potong2 semua bumbu pelengkap dan potong kol agak besar, lalu haluskan semua bahan bumbu halus. , Kalau bumbu sudah halus, panaskan minyak agak banyak, tumis bawang merah yg udah dirajang, lalu masukan bumbu beserta daun jeruk, daun salam dan serai, tumis sampai harum. , Setelah bumbu harum masukan daging, tumis sampai stengah matang, lalu kasih air untuk 4 porsi, tutup biarkan daging matang dan kuah mendidih. , Setelah mendidih, kasih kecap, gula, garam dan totole, masukan santan aduk terus supaya santan tidak pecah, terus masukin cabe dan tomat iris, kalau sudah masukan kolnya aduk sebentar lalu angkat, jadi deh tongseng sapi buat makan 🤗🤗. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana