Resep: Tongseng Sapi gurih
Tongseng Sapi.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Sapi adalah:
- Siapkan 300 gram Daging Sapi, potong2 dadu.
- Anda butuhkan 100 gram Sandung Lamur, potong2 dadu.
- Siapkan Kol, iris tipis.
- Siapkan Tomat Merah, potong2.
- Ambil Cabe Rawit (opsional).
- Sediakan 800 ml Santan Encer.
- Siapkan 4 sdm Kecap Manis.
- Anda butuhkan 3 siung Bawang Merah, iris tipis.
- Siapkan 2 lbr Daun Salam.
- Anda butuhkan 1 batang Serai.
- Sediakan 1 lbr Daun Jeruk.
- Anda butuhkan Garam.
- Ambil Gula Pasir.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Anda butuhkan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 3 buah Kemiri.
- Anda butuhkan 3 cm ruas Kunyit.
- Siapkan 2 cm Jahe.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 1 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng Sapi.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan semua daging, beri kecap manis. Masak daging hingga berubah warna. Kemudian beri santan, daun salam, serai dan daun jeruk, aduk merata. Beri garam dan gula (selera ya moms). Boleh cicip moms. Masak hingga kuah agak menyusut dan daging empuk meresap. Setelah itu masukkan kol, tomat dan cabe rawit. Masak sebentar dan angkat. Sajikan di mangkuk, beri taburan bawang goreng😊.
Saat buat Tongseng Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara masak Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Daging Sapi, potong2 dadu, Sandung Lamur, potong2 dadu, Kol, iris tipis, Tomat Merah, potong2, Cabe Rawit (opsional), Santan Encer, Kecap Manis, Bawang Merah, iris tipis, Daun Salam, Serai, Daun Jeruk, Garam, Gula Pasir, Minyak Goreng, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Lada, Kemiri, ruas Kunyit, Jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan semua daging, beri kecap manis. Masak daging hingga berubah warna. Kemudian beri santan, daun salam, serai dan daun jeruk, aduk merata. Beri garam dan gula (selera ya moms). Boleh cicip moms. Masak hingga kuah agak menyusut dan daging empuk meresap. Setelah itu masukkan kol, tomat dan cabe rawit. Masak sebentar dan angkat. Sajikan di mangkuk, beri taburan bawang goreng😊. , yang terdiri dari 1 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana