Bagaimana buat Tongseng Sapi sedap
Tongseng Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Sapi seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 Kg Daging Sapi.
- Siapkan 1/4 Kol.
- Ambil 1 Ruas Jahe.
- Ambil 1 Ruas Kunyit.
- Anda butuhkan 5 Bawang Merah.
- Siapkan 4 Bawang Putih.
- Anda butuhkan 1/2 Sendok Merica.
- Siapkan 1 Buah Kemiri.
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk.
- Ambil 2 Lembar Daun Salam.
- Anda butuhkan 1 Buah Serai.
- Ambil 1 Buah Lengkuas.
- Anda butuhkan 5 Cabe Merah.
- Siapkan 1 Buah Tomat.
- Ambil 1 Bungkus Santan Kara.
- Ambil 1 Bungkus Kecap Manis.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Tongseng Sapi.
Petunjuk masak Tongseng Sapi
- Pertama, cuci bersih daging sapi. Kemudian rebus sampai matang supaya nanti sewaktu dimasak tongseng tidak terlalu lama masaknya.
- Selanjutnya, haluskan bumbu (Kunyit, jahe, merica, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan cabe). Jangan lupa geprek lengkuas dan serai.
- Setelah itu, tumis bumbu tersebut sampai Wangi. Kemudian, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai kedalam tumisan.
- Lalu, masukan garam, gula, dan micin secukupnya.. Kemudian aduk hingga merata. Setelah itu masukan santan dengan ditambahkan air secukupnya.
- Kemudian tunggu sampai mendidih, lalu masukan daging yang sudah direbus dan dipotong-potong. Tunggu sekitar 45 Menit, supaya meresap ke dalam daging. Lalu kemudian masukan ke kol yang sudah dipotong-potong. Tunggu sampai layu..
- Tongseng siap disajikan. Bisa ditaburkan potongan cabai dan tomat serta bawang goreng.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Saat memasak Tongseng Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Tongseng Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Daging Sapi, Kol, Jahe, Kunyit, Bawang Merah, Bawang Putih, Merica, Kemiri, Daun Jeruk, Daun Salam, Serai, Lengkuas, Cabe Merah, Tomat, Santan Kara, Kecap Manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama, cuci bersih daging sapi. Kemudian rebus sampai matang supaya nanti sewaktu dimasak tongseng tidak terlalu lama masaknya. , Selanjutnya, haluskan bumbu (Kunyit, jahe, merica, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan cabe). Jangan lupa geprek lengkuas dan serai. , Setelah itu, tumis bumbu tersebut sampai Wangi. Kemudian, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai kedalam tumisan. , Lalu, masukan garam, gula, dan micin secukupnya.. Kemudian aduk hingga merata. Setelah itu masukan santan dengan ditambahkan air secukupnya. , Kemudian tunggu sampai mendidih, lalu masukan daging yang sudah direbus dan dipotong-potong. Tunggu sekitar 45 Menit, supaya meresap ke dalam daging. Lalu kemudian masukan ke kol yang sudah dipotong-potong. Tunggu sampai layu.. , Tongseng siap disajikan. Bisa ditaburkan potongan cabai dan tomat serta bawang goreng. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana