Resep: Tongseng sapi sempurna
Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan.
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Tongseng sapi menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng sapi seperti berikut:
- Ambil 500 gr daging sapi.
- Sediakan 1/4 bh kol, potong2.
- Anda butuhkan 1 bh tomat, potong memanjang.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
- Anda butuhkan 2 bh serei, geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 bh cabe rawit utuh (selera).
- Anda butuhkan 2 sdt royco.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 bh gula merah, sisir.
- Anda butuhkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 1/2 gelas air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Anda butuhkan 6 bh bawang merah.
- Anda butuhkan 2 bh cabe merah besar.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Sedikit pala.
- Siapkan Sedikit air.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Tongseng sapi.
Langkah-langkah memasak Tongseng sapi
- Cuci daging sampai bersih, rebus dengan sedikit garam, setelah empuk, tiriskan lalu potong sesuai selera, sisihkan.
- Blender/ ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, serei, dan daun jeruk sampai harum, tambahkan air.
- Masukkan kecap manis, garam dan royco, tunggu sampai mendidih baru masukkan daging, aduk.
- Masukkan gula merah, tomat dan daun bawang, cabe rawit, dan kol koreksi rasa..
- Tunggu sampai air menyusut, sajikan.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Saat memasak Tongseng sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Tongseng sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi, kol, potong2, tomat, potong memanjang, daun bawang, iris, serei, geprek, lengkuas, geprek, jahe, geprek, daun salam, daun jeruk, cabe rawit utuh (selera), royco, garam, gula merah, sisir, kecap manis, air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, kemiri, kunyit, merica bubuk, pala, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci daging sampai bersih, rebus dengan sedikit garam, setelah empuk, tiriskan lalu potong sesuai selera, sisihkan. , Blender/ ulek bumbu halus. , Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, serei, dan daun jeruk sampai harum, tambahkan air. , Masukkan kecap manis, garam dan royco, tunggu sampai mendidih baru masukkan daging, aduk. , Masukkan gula merah, tomat dan daun bawang, cabe rawit, dan kol koreksi rasa.. , Tunggu sampai air menyusut, sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana