Resep: Tongseng Sapi Santan sederhana

Tongseng Sapi Santan.

Tongseng Sapi Santan

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat buat Tongseng Sapi Santan menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Sapi Santan adalah:

  1. Sediakan Daging 500gr (aku pake sukiyaki).
  2. Anda butuhkan 1 batang Sereh.
  3. Siapkan 4 helai Daun jeruk.
  4. Anda butuhkan 1 sdt Kecap asin.
  5. Anda butuhkan 1 sdt Kecap manis.
  6. Sediakan 1 sdm Garam.
  7. Ambil 1 sdt Lada.
  8. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
  9. Sediakan Santan kental 100ml (kalo aku pake santan peras).
  10. Ambil 8 biji Rawit.
  11. Siapkan Tomat 1buah (potong 4).
  12. Sediakan Kentang 2buah (potong dadu).
  13. Anda butuhkan 1 liter Air.
  14. Ambil Bumbu Halus.
  15. Ambil 4 siung Bawang merah.
  16. Anda butuhkan 2 siung Bawang putih.
  17. Siapkan 5 Cabe merah keriting.
  18. Siapkan 3 biji Kemiri.
  19. Ambil 1 sdt Ketumbar.
  20. Anda butuhkan 150 ml Air.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng Sapi Santan.

Cara membuat Tongseng Sapi Santan

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, bisa di ulek bisa di blend. Kalo aku pake chopper, ditambah air dikit biar halus.
  2. Masukkan minyak lalu tumis bumbu halus + daun jeruk + sereh sampai wangi.
  3. Masukkan daging sukiyaki, tumis sampai agak meresap (api kecil aja)..
  4. Masukkan air 1liter, aduk rata. Setelah mendidih masukkan santan kental. Aduk terus agar tidak pecah santan..
  5. Masukkan lada, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur & garam, aduk sampai mendidih..
  6. Masukkan kentang, tomat, dan rawit. Aduk sampai mateng dan koreksi rasa..
  7. Sajikan dengan taburan bawang goreng, emping dan irisan jeruk nipis 🤤. Selamat menikmati buibu... rasanya mirip tongseng di resto-resto emol 👌.

Saat masak Tongseng Sapi Santan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Sapi Santan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Tongseng Sapi Santan agar memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi Santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging 500gr (aku pake sukiyaki), Sereh, Daun jeruk, Kecap asin, Kecap manis, Garam, Lada, Kaldu jamur, Santan kental 100ml (kalo aku pake santan peras), Rawit, Tomat 1buah (potong 4), Kentang 2buah (potong dadu), Air, Bumbu Halus, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah keriting, Kemiri, Ketumbar, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Sapi Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bahan bumbu halus, bisa di ulek bisa di blend. Kalo aku pake chopper, ditambah air dikit biar halus. , Masukkan minyak lalu tumis bumbu halus + daun jeruk + sereh sampai wangi. , Masukkan daging sukiyaki, tumis sampai agak meresap (api kecil aja).. , Masukkan air 1liter, aduk rata. Setelah mendidih masukkan santan kental. Aduk terus agar tidak pecah santan.. , Masukkan lada, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur & garam, aduk sampai mendidih.. , Masukkan kentang, tomat, dan rawit. Aduk sampai mateng dan koreksi rasa.. , Sajikan dengan taburan bawang goreng, emping dan irisan jeruk nipis 🤤. Selamat menikmati buibu... rasanya mirip tongseng di resto-resto emol 👌. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana