Resep: Tongseng Sapi lezat

Tongseng Sapi.

Tongseng Sapi

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Tongseng Sapi seperti berikut:

  1. Ambil 750 gr daging sapi.
  2. Anda butuhkan 1 ruas sere.
  3. Sediakan 2 daun salam.
  4. Siapkan 7 cengkeh.
  5. Anda butuhkan 1 ruas kayu manis.
  6. Sediakan Santan kara kecil.
  7. Ambil 2 Tomat besar.
  8. Sediakan secukupnya Kubis.
  9. Siapkan 3 Daun bawang.
  10. Ambil 13 Cabe rawit.
  11. Anda butuhkan 3 sm kecap manis.
  12. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  13. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
  14. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  15. Siapkan Secukupnya Gula.
  16. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  17. Anda butuhkan 7 bawang merah.
  18. Siapkan 5 bawang putih.
  19. Ambil 3 cabe merah.
  20. Anda butuhkan 1 st ketumbar.
  21. Ambil 1 ruas jahe.
  22. Ambil 1 ruas kunyit.
  23. Siapkan 1/2 st jintan.
  24. Sediakan 1 kemiri.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olahan Tongseng Sapi.

Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi

  1. Siapkan semua bahan, presto daging hingga empuk, potong sesuai selera kemudian sisihkan.
  2. Potong tomat kotak2, potong daun bawang memanjang, potong kubis sesuai selera, dan cairkan santan kara dengan sedikit air.
  3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, jintan, kemiri hingga halus.
  4. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan cengkeh, kayu manis, sere, daun salam, laos, tumis hingga harum.
  5. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih, masukkan daging aduk rata.
  6. Beri garam, lada, kaldu bubuk, gula, kecap, aduk rata biarkan hingga mendidih dan meresap kurang lebih 15-20 menit.
  7. Tambahkan santan, kubis, aduk rata dan biarkan mendidih.
  8. Beri tomat dan daun bawang, aduk rata dan perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Saat masak Tongseng Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, sere, daun salam, cengkeh, kayu manis, Santan kara kecil, Tomat besar, Kubis, Daun bawang, Cabe rawit, kecap manis, Garam, Kaldu bubuk, Lada bubuk, Gula, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar, jahe, kunyit, jintan, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan, presto daging hingga empuk, potong sesuai selera kemudian sisihkan. , Potong tomat kotak2, potong daun bawang memanjang, potong kubis sesuai selera, dan cairkan santan kara dengan sedikit air. , Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, jintan, kemiri hingga halus. , Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan cengkeh, kayu manis, sere, daun salam, laos, tumis hingga harum. , Tambahkan air, biarkan hingga mendidih, masukkan daging aduk rata. , Beri garam, lada, kaldu bubuk, gula, kecap, aduk rata biarkan hingga mendidih dan meresap kurang lebih 15-20 menit. , Tambahkan santan, kubis, aduk rata dan biarkan mendidih. , Beri tomat dan daun bawang, aduk rata dan perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana