Resep: Tongseng Sapi sempurna

Tongseng Sapi.

Tongseng Sapi

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Sapi adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi, potong kecil.
  2. Ambil 100 gr kol putih, iris iris.
  3. Ambil 1 bh tomat hijau.
  4. Ambil 15 bh cabe rawit merah.
  5. Sediakan 2 btg sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul.
  6. Sediakan 1 btg kecil kayu manis.
  7. Anda butuhkan 2 lmbr daun salam.
  8. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
  9. Sediakan 800 ml santan kekentalan sedang dari 1btr kelapa.
  10. Anda butuhkan 2 sdm kecap manis.
  11. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  12. Ambil Secukupnya gula.
  13. Sediakan Bumbu halus :.
  14. Ambil 6 siung bawang merah.
  15. Ambil 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  17. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
  18. Ambil 4 bh cabe merah keriting.
  19. Siapkan 2 btr kemiri, sangrai.
  20. Sediakan Seruas kunyit, kupas.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Tongseng Sapi.

Cara masak Tongseng Sapi

  1. Haluskan bumbu halus, saya pakai blender..
  2. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, kayu manis & daun salam sampai harum..
  3. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong potong. Aduk rata dan masak sampai daging berubah warna..
  4. Tambahkan santan, kecap manis, cabe rawit utuh, garam dan gula. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental.
  5. Menjelang matang. Masukkan kol dan tomat hijau. Aduk sebentar. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Saat buat Tongseng Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Tongseng Sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, potong kecil, kol putih, iris iris, tomat hijau, cabe rawit merah, sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul, kecil kayu manis, daun salam, lengkuas, geprek, santan kekentalan sedang dari 1btr kelapa, kecap manis, garam, gula, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, ketumbar, Merica bubuk, cabe merah keriting, kemiri, sangrai, kunyit, kupas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus, saya pakai blender.. , Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, kayu manis & daun salam sampai harum.. , Masukkan daging sapi yang sudah dipotong potong. Aduk rata dan masak sampai daging berubah warna.. , Tambahkan santan, kecap manis, cabe rawit utuh, garam dan gula. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental. , Menjelang matang. Masukkan kol dan tomat hijau. Aduk sebentar. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana