Resep: Tongseng sapi enak

Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Tongseng sapi Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.

Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Tongseng sapi menggunakan 26 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Tongseng sapi adalah:

  1. Sediakan 250 gr daging sapi, potong berlawanan arah serat.
  2. Anda butuhkan 10 lembar daun pepaya jepang.
  3. Sediakan 65 ml santan kental.
  4. Sediakan 2 buah tomat merah, potong dadu.
  5. Siapkan 1/2 buah kol ukuran sedang, potong memanjang.
  6. Ambil 2 batang daun bawang, iris.
  7. Anda butuhkan 4 siung bawang merah, iris halus.
  8. Anda butuhkan 2 siung bawang putih, iris halus.
  9. Ambil 1 batang serai.
  10. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 2 lembar daun salam.
  12. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  13. Anda butuhkan 6 sdm kecap manis.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  15. Ambil 1 1/2 sdt garam.
  16. Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk.
  17. Sediakan 700 ml air.
  18. Anda butuhkan Bumbu halus.
  19. Sediakan 3 siung bawang putih.
  20. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  21. Siapkan 2 buah cabai merah keriting.
  22. Sediakan 1 1/2 ruas kecil jahe.
  23. Ambil 2 ruas kecil kunyit.
  24. Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  25. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  26. Siapkan 1/2 sdt lada butir.

Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Tongseng sapi.

Cara buat Tongseng sapi

  1. Cuci daun pepaya kemudian tiriskan dan remas sedikit. Taruh dalam mangkok sebagai alas, masukan daging yg sudah di potong, kemudian tutup kembali dengan daun pepaya. Diamkan selama 30 menit.
  2. Haluskan bumbu dengan ditambah 50 ml air menggunakan food processor. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Campur 65 ml santan kental dengan 500 ml air. Tambahkan ke dalam bumbu yg sedang di tumis. Masak sebentar.
  3. Panaskan minyak di panci yg berbeda. Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak sebentar. Masukan daging dan masak hingga daging berubah warna.
  4. Masukan santan ke dalam tumisan daging. Tambahkan 200 ml air. Masak hingga mendidih. Masukkan kol, tomat dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, kecap manis dan lada bubuk.
  5. Masak hingga matang dan tongseng sapi siap untuk disajikan.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Saat buat Tongseng sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Tongseng sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, potong berlawanan arah serat, daun pepaya jepang, santan kental, tomat merah, potong dadu, kol ukuran sedang, potong memanjang, daun bawang, iris, bawang merah, iris halus, bawang putih, iris halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kecap manis, gula pasir, garam, lada putih bubuk, air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, jahe, kunyit, ketumbar sangrai, kemiri sangrai, lada butir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci daun pepaya kemudian tiriskan dan remas sedikit. Taruh dalam mangkok sebagai alas, masukan daging yg sudah di potong, kemudian tutup kembali dengan daun pepaya. Diamkan selama 30 menit. , Haluskan bumbu dengan ditambah 50 ml air menggunakan food processor. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Campur 65 ml santan kental dengan 500 ml air. Tambahkan ke dalam bumbu yg sedang di tumis. Masak sebentar. , Panaskan minyak di panci yg berbeda. Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak sebentar. Masukan daging dan masak hingga daging berubah warna. , Masukan santan ke dalam tumisan daging. Tambahkan 200 ml air. Masak hingga mendidih. Masukkan kol, tomat dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, kecap manis dan lada bubuk. , Masak hingga matang dan tongseng sapi siap untuk disajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana