Resep: Tongseng sapi gurih

Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Tongseng sapi menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Tongseng sapi seperti berikut:

Siapkan 500 gr daging sapi.
Anda butuhkan 2 buah tomat.
Siapkan secukupnya Cabe rawit utuh (buang tangkai).
Siapkan secukupnya Kubis.
Ambil 2 batang daun bawang.
Siapkan 1 batang sereh.
Sediakan 2 Daun salam.
Anda butuhkan 1 ruas laos.
Anda butuhkan 1 ruas Kayu manis.
Sediakan 5 sdm kecap manis.
Sediakan 2 sdm gula pasir.
Ambil 2 bks santan kara yang kecil.
Anda butuhkan secukupnya Garam.
Sediakan Bumbu halus:.
Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Ambil 5 siung bawang putih.
Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
Ambil 1 ruas kunyit.
Anda butuhkan 1 ruas jahe.
Sediakan 1 buah kemiri.
Anda butuhkan 4 butir cabe merah.

Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Tongseng sapi.

Langkah-langkah buat Tongseng sapi

Potong daging seperti dadu, lalu rebus hingga empuk..
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, Laos, kayu manis. Masukkan daging, tambahkan sedikit air, aduk rata..
Setelah kira-kira bumbu meresap, masukkan santan, gula, kecap. Biarkan mendidih (jangan sampai santan pecah)..
Masukkan gula, kecap, garam, kubis, tomat. Masak hingga kubis lunak. Koreksi rasa dan kekentalan kuah (sesuai selera ya).
Setelah masak, angkat dan taburkan potongan daun bawang. Tongseng siap di sajikan..

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Saat masak Tongseng sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Tongseng sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

Penentuan bahan daging sapi, tomat, Cabe rawit utuh (buang tangkai), Kubis, daun bawang, sereh, Daun salam, laos, Kayu manis, kecap manis, gula pasir, santan kara yang kecil, Garam, Bumbu halus:, merica bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, cabe merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara memasak Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong daging seperti dadu, lalu rebus hingga empuk.. , Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, Laos, kayu manis. Masukkan daging, tambahkan sedikit air, aduk rata.. , Setelah kira-kira bumbu meresap, masukkan santan, gula, kecap. Biarkan mendidih (jangan sampai santan pecah).. , Masukkan gula, kecap, garam, kubis, tomat. Masak hingga kubis lunak. Koreksi rasa dan kekentalan kuah (sesuai selera ya). , Setelah masak, angkat dan taburkan potongan daun bawang. Tongseng siap di sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana