Cara membuat Tongseng Sapi sedap
Tongseng Sapi.
Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Sapi seperti berikut:
- Ambil 400 gram daging sapi.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Anda butuhkan 4 buah daun jeruk.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdt garam/sesuaikan.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan Secukupnya kaldu jamur rasa sapi (bisa skip).
- Sediakan Secukupnya kol, iris kasar.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan 1 buah daun bawang, iris.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 5 buah cabe rawit/sesuai selera.
- Anda butuhkan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Tongseng Sapi.
Langkah-langkah memasak Tongseng Sapi
- Rebus daging sampai empuk. Saya menggunakan teknik 5-30-7 untuk mengempukkan dagingnya agar efisien. Kemudian potong2 dadu..
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, dan daun jeruk sampai wangi. Masukkan daging yang sudah direbus sebelumnya, aduk rata..
- Masukkan air, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih..
- Masukkan tomat, kol dan daun bawang. Aduk, matikan api..
- Tongseng sapi siap dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk. Happy cooking! ☺.
Saat masak Tongseng Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak Tongseng Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, jahe, lengkuas, daun jeruk, kecap manis, garam/sesuaikan, merica bubuk, gula pasir, kaldu jamur rasa sapi (bisa skip), kol, iris kasar, tomat, daun bawang, iris, air, Bumbu Halus, cabe rawit/sesuai selera, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging sampai empuk. Saya menggunakan teknik 5-30-7 untuk mengempukkan dagingnya agar efisien. Kemudian potong2 dadu.. , Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, dan daun jeruk sampai wangi. Masukkan daging yang sudah direbus sebelumnya, aduk rata.. , Masukkan air, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.. , Masukkan tomat, kol dan daun bawang. Aduk, matikan api.. , Tongseng sapi siap dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk. Happy cooking! ☺. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana