Resep: Tongseng Sapi sedap

Tongseng Sapi.

Tongseng Sapi

Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat masak Tongseng Sapi menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Sapi seperti berikut:

  1. Ambil Bahan utama :.
  2. Siapkan 1/4 kg daging sapi potong kecil2.
  3. Anda butuhkan Kol.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Sediakan 6 Bawang putih.
  6. Anda butuhkan 4 Bawang merah.
  7. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
  8. Ambil Kunyit (dibakar)/ kunyit bubuk.
  9. Sediakan 4 Kemiri.
  10. Sediakan 2 Cabai rawit (sesuai selera).
  11. Ambil 2 Cabai merah.
  12. Anda butuhkan Bumbu tambahan :.
  13. Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek.
  14. Ambil 1 ruas Jahe geprek.
  15. Ambil 1 Serai.
  16. Sediakan 1 lbr Daun jeruk.
  17. Siapkan 1 lbr Daun salam.
  18. Sediakan Gula jawa.
  19. Anda butuhkan Kecap.
  20. Sediakan Kaldu jamur.
  21. Siapkan Garam.
  22. Siapkan Minyak goreng.
  23. Sediakan 65 ml Santan karra.
  24. Anda butuhkan Air.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Tongseng Sapi.

Langkah-langkah buat Tongseng Sapi

  1. Haluskan bumbu2. Bisa diblender/ diuleg manual.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum.
  3. Tambahkan sedikit air, kecap, gula jawa, kaldu jamur dan garam. Masukkan daging sapi (diungkep) sampai bumbu meresap..
  4. Tambahkan air lagi (sesuai selera) masak sampai mendidih. Masukkan santan karra yg sudah diencerkan. Masak hingga mendidih..
  5. Masukkan kol, aduk2 sampai agak layu..
  6. Tambahkan bawang goreng, tongseng siap dinikmati !.

Saat masak Tongseng Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Tongseng Sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan utama :, daging sapi potong kecil2, Kol, Bumbu halus :, Bawang putih, Bawang merah, Merica bubuk, Kunyit (dibakar)/ kunyit bubuk, Kemiri, Cabai rawit (sesuai selera), Cabai merah, Bumbu tambahan :, Lengkuas geprek, Jahe geprek, Serai, Daun jeruk, Daun salam, Gula jawa, Kecap, Kaldu jamur, Garam, Minyak goreng, Santan karra, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu2. Bisa diblender/ diuleg manual. , Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum. , Tambahkan sedikit air, kecap, gula jawa, kaldu jamur dan garam. Masukkan daging sapi (diungkep) sampai bumbu meresap.. , Tambahkan air lagi (sesuai selera) masak sampai mendidih. Masukkan santan karra yg sudah diencerkan. Masak hingga mendidih.. , Masukkan kol, aduk2 sampai agak layu.. , Tambahkan bawang goreng, tongseng siap dinikmati !. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana