Bagaimana memasak Tongseng sapi gurih

Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Tongseng sapi Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Tongseng sapi menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Tongseng sapi seperti berikut:

  1. Ambil 500 gr Daging sapi has luar.
  2. Siapkan 1/4 kol iris tipis.
  3. Ambil 1 buah tomat potong dadu.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang.
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit merah/hijau.
  6. Anda butuhkan 1 batang serai.
  7. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  8. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  9. Ambil Sejempol lengkuas.
  10. Siapkan Secukupnya kecap.
  11. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  12. Sediakan 1/5 sdt merica.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  17. Siapkan 8 siung bawang merah.
  18. Siapkan 3 buah kemiri.
  19. Anda butuhkan Bahan pelengkap:.
  20. Ambil Emping.
  21. Anda butuhkan Bawang merah goreng.

Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olah Tongseng sapi.

Langkah-langkah membuat Tongseng sapi

  1. Cuci bersih daging. Rebus daging hingga 1/2 empuk (buang bagian atas rebusan). Rebus daging bersama daun salam+jeruk+serai+llengkuas..
  2. Jka daging sdh 1/2 empuk tuang santan encer, rebus hingga daging empuk. Lalu masukkan santan kental. Tambahkan kecap secukupnya..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging..
  4. Masukkan kol, rebus sebentar lalu matikan kompor. Tambahkan tomat+daun bawang+cabe rawit..

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Saat buat Tongseng sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Tongseng sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging sapi has luar, kol iris tipis, tomat potong dadu, daun bawang, cabe rawit merah/hijau, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kecap, Bumbu halus:, merica, ketumbar, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri, Bahan pelengkap:, Emping, Bawang merah goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging. Rebus daging hingga 1/2 empuk (buang bagian atas rebusan). Rebus daging bersama daun salam+jeruk+serai+llengkuas.. , Jka daging sdh 1/2 empuk tuang santan encer, rebus hingga daging empuk. Lalu masukkan santan kental. Tambahkan kecap secukupnya.. , Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging.. , Masukkan kol, rebus sebentar lalu matikan kompor. Tambahkan tomat+daun bawang+cabe rawit.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana