Resep: Tongseng sapi lengkap

Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Tongseng sapi Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.

Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Tongseng sapi menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/4 kilo daging sapi sengkel iris tipis.
  2. Sediakan 1/4 kol sobek kasar.
  3. Siapkan 1 buah tomat hijau.
  4. Anda butuhkan seperlunya Cabe rawit utuh.
  5. Siapkan secukupnya Gula garam.
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis / sesuai selera.
  7. Anda butuhkan Seruas lengkuas geprek.
  8. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  9. Ambil 1 lmbr daun salam.
  10. Sediakan 1 liter santan (saya 1/2 kara dtambah air).
  11. Ambil Bumbu halus.
  12. Ambil 4 siung bawang merah.
  13. Sediakan 2 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1 butir kemiri.
  15. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  16. Ambil 1/2 sdt merica.
  17. Sediakan Seruas kunyit kecil.

Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Tongseng sapi.

Langkah-langkah masak Tongseng sapi

  1. Rebus daging kurleb 10 menit, buang airnya.
  2. Presto daging kurleb 30 mnt atau rebus daging hingga empuk.
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas,sereh dan daun salam hingga harum.
  4. Masuk kan daging aduk2 sebentar lalu masukkan santan dan cabe rawit utuh,aduk2 hingga mendidih.
  5. Terakhir masukkan lembaran kol, tomat gula garam, kecap, tes rasa.
  6. Karena tidak terlalu suka pake kecap warnanya jadi kurang hitam..jadi bisa dtambahkan kecap sesuai selera😘.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Saat buat Tongseng sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Tongseng sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi sengkel iris tipis, kol sobek kasar, tomat hijau, Cabe rawit utuh, Gula garam, kecap manis / sesuai selera, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, santan (saya 1/2 kara dtambah air), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit kecil, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging kurleb 10 menit, buang airnya. , Presto daging kurleb 30 mnt atau rebus daging hingga empuk. , Tumis bumbu halus, lengkuas,sereh dan daun salam hingga harum. , Masuk kan daging aduk2 sebentar lalu masukkan santan dan cabe rawit utuh,aduk2 hingga mendidih. , Terakhir masukkan lembaran kol, tomat gula garam, kecap, tes rasa. , Karena tidak terlalu suka pake kecap warnanya jadi kurang hitam..jadi bisa dtambahkan kecap sesuai selera😘. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana