Cara memasak Bakso Sapi mix Ayam sederhana

Bakso Sapi mix Ayam.

Bakso Sapi mix Ayam

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat buat Bakso Sapi mix Ayam menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Bakso Sapi mix Ayam adalah:

  1. Sediakan 250 gr daging sapi tanpa lemak dan otot.
  2. Sediakan 250 gr daging ayam.
  3. Ambil 120 gr es batu.
  4. Ambil 100 gr tepung tapioka.
  5. Sediakan 1 sdm garam (mix garam kasar dan halus).
  6. Siapkan 1/2 sdm gula.
  7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  8. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
  9. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
  10. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 1 btr putih telur.
  12. Siapkan 1 sdt baking powder (1/2 sdt BPDA).
  13. Ambil 2 liter air untuk merebus adonan bakso.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Bakso Sapi mix Ayam.

Petunjuk buat Bakso Sapi mix Ayam

  1. Potong2 dadu daging sapi dan ayam tanpa lemak dan kulit. Dan siapkan bahan2nya.
  2. Masukkan daging sapi dan ayam dan sebagian es batu kedalam chopper giling sampai halus.
  3. Masukkan duo bawang, gula, garam, kaldu jamur, merica putih telur dan sebagian lagi es batu chopper lagi.
  4. Terakhir masukkan tepung tapioka, baking powder dan sisa es batu. Chopper lagi hingga halus dan merata.
  5. Sembari merebus air untuk baksonya masukkan adonan ke dalam frezer.
  6. Setelah air mendidih matikan kompor masukan bakso dengan dibentuk menggunakan tangan antara jempol dan telunjuk dengan bantuan sendok (celup sendok dalam air dulu supaya tidak lengket) kalau adonan dimasukkan ke dalam tahu cukup dimasak dengan cara dikukus kurlep 25-30 menit.
  7. Setelah adonan habis nyalakan kompor lagi rebus Sampai bakso mengambang tiriskan dalam air yang diberi es batu untuk menghentikan proses masaknya. Bisa untuk stock masuk frezer atau langsung dibuatin kuah bakso dech.. 🥰 selamat mencoba.

Saat masak Bakso Sapi mix Ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Bakso Sapi mix Ayam agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Bakso Sapi mix Ayam untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bakso Sapi mix Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi tanpa lemak dan otot, daging ayam, es batu, tepung tapioka, garam (mix garam kasar dan halus), gula, kaldu jamur, bawang merah goreng, bawang putih goreng, merica bubuk, putih telur, baking powder (1/2 sdt BPDA), air untuk merebus adonan bakso, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Bakso Sapi mix Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 dadu daging sapi dan ayam tanpa lemak dan kulit. Dan siapkan bahan2nya. , Masukkan daging sapi dan ayam dan sebagian es batu kedalam chopper giling sampai halus. , Masukkan duo bawang, gula, garam, kaldu jamur, merica putih telur dan sebagian lagi es batu chopper lagi. , Terakhir masukkan tepung tapioka, baking powder dan sisa es batu. Chopper lagi hingga halus dan merata. , Sembari merebus air untuk baksonya masukkan adonan ke dalam frezer. , Setelah air mendidih matikan kompor masukan bakso dengan dibentuk menggunakan tangan antara jempol dan telunjuk dengan bantuan sendok (celup sendok dalam air dulu supaya tidak lengket) kalau adonan dimasukkan ke dalam tahu cukup dimasak dengan cara dikukus kurlep 25-30 menit. , Setelah adonan habis nyalakan kompor lagi rebus Sampai bakso mengambang tiriskan dalam air yang diberi es batu untuk menghentikan proses masaknya. Bisa untuk stock masuk frezer atau langsung dibuatin kuah bakso dech.. 🥰 selamat mencoba. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bakso Sapi mix Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana