Resep: Tongseng Sapi lezat

Tongseng Sapi.

Tongseng Sapi

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Tongseng Sapi menggunakan 25 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Tongseng Sapi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  2. Sediakan 8 pcs bawang merah.
  3. Siapkan 5 pcs bawang putih.
  4. Ambil 5 pcs kemiri.
  5. Sediakan 3 ruas jari jahe.
  6. Ambil 3 ruas jari lengkuas.
  7. Siapkan 2 batang sereh.
  8. Ambil 5 pcs cabe merah.
  9. Sediakan 5 pcs cabe rawit (opsional).
  10. Ambil 1 lingkaran gula merah.
  11. Anda butuhkan 1 sachet ketumbar bubuk.
  12. Sediakan 1 sdm Garam.
  13. Sediakan 1 sdm Merica.
  14. Anda butuhkan Air.
  15. Ambil Daging (marinasi 15 mnt).
  16. Sediakan 500 gr daging sapi (has).
  17. Anda butuhkan 1/2 lingkaran gula merah.
  18. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  19. Siapkan 3 sdm mentega.
  20. Anda butuhkan Bumbu tambahan.
  21. Sediakan 2 pcs tomat, potong dadu.
  22. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  23. Siapkan 100 ml santan.
  24. Sediakan 1/4 pcs kol.
  25. Anda butuhkan Garam, Gula, Penyedap Jamur.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Tongseng Sapi.

Cara buat Tongseng Sapi

  1. Haluskan semua bumbu halus dengan minyak, tambahkan air jika terlalu kental.
  2. Potong daging kecil dan tipis, usahakan bentuknya sama agar kematangannya sama. Marinasi dengan mentega, ketumbar, dan gula merah.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga 1/2 matang. Masukkan daging, aduk hingga rata.
  4. Saat hampir matang, masukkan santan, kecap, garam, gula, dan bumbu penyedap jamur, sesuaikan jumlahnya dengan tingkat kegurihan.
  5. Matikan kompor, masukkan tomat dan kol, aduk hingga agak layu dan merata. Sajikan..

Saat masak Tongseng Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Tongseng Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, sereh, cabe merah, cabe rawit (opsional), lingkaran gula merah, ketumbar bubuk, Garam, Merica, Air, Daging (marinasi 15 mnt), daging sapi (has), lingkaran gula merah, ketumbar bubuk, mentega, Bumbu tambahan, tomat, potong dadu, kecap manis, santan, kol, Garam, Gula, Penyedap Jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bumbu halus dengan minyak, tambahkan air jika terlalu kental. , Potong daging kecil dan tipis, usahakan bentuknya sama agar kematangannya sama. Marinasi dengan mentega, ketumbar, dan gula merah. , Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga 1/2 matang. Masukkan daging, aduk hingga rata. , Saat hampir matang, masukkan santan, kecap, garam, gula, dan bumbu penyedap jamur, sesuaikan jumlahnya dengan tingkat kegurihan. , Matikan kompor, masukkan tomat dan kol, aduk hingga agak layu dan merata. Sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana