Resep: Tongseng Sapi enak

Tongseng Sapi.

Tongseng Sapi

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Tongseng Sapi yaitu:

  1. Ambil 1/2 kg Daging Sapi, potong², rebus pertama buang airnya.
  2. Siapkan Kol iris kasar.
  3. Anda butuhkan 1 bh Tomat Besar potong².
  4. Anda butuhkan 5 bh cabe rawit merah utuh.
  5. Ambil 3 lembar daun salam.
  6. Ambil 1 tangkai sereh, geprek.
  7. Anda butuhkan 1 bh kecil kayu manis.
  8. Sediakan 3 cm besar laos/lengkuas, geprek.
  9. Ambil 1/3 bungkus Santan kara.
  10. Ambil Secukupnya Kecap manis.
  11. Anda butuhkan Totole.
  12. Ambil Garam.
  13. Siapkan Air.
  14. Ambil Minyak untuk menumis.
  15. Siapkan Bumbu Halus.
  16. Anda butuhkan 9 siung Bawang Merah.
  17. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  18. Sediakan 7 buah Cabe merah keriting.
  19. Siapkan 2 buah Kemiri.
  20. Sediakan 2 sdt Ketumbar.
  21. Ambil 1 cm Kunyit.
  22. Sediakan 1 sdt Merica.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Tongseng Sapi.

Cara masak Tongseng Sapi

  1. Tumis semua bumbu halus..
  2. Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis.
  3. Setelah wangi, masukkan daging yang sudah di rebus. Aduk²..
  4. Setelah bumbu agak meresap ke daging. Masukkan santan dan kecap manis. Aduk terus sampai santan agak menyusut..
  5. Tambahkan air, cabe rawit merah utuh, totole dan garam. Aduk² sebentar. Tutup panci. Api kecil. Diamkan sampai daging empuk..
  6. Setelah kira² air berkurang dan daging sudah empuk, masukkan tomat dan kol. Aduk sebentar. Test rasa. Segera matikan api supaya tomat dan kol tidak over cooked. Siap!.

Saat memasak Tongseng Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara buat Tongseng Sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging Sapi, potong², rebus pertama buang airnya, Kol iris kasar, Tomat Besar potong², cabe rawit merah utuh, daun salam, sereh, geprek, kayu manis, besar laos/lengkuas, geprek, Santan kara, Kecap manis, Totole, Garam, Air, Minyak untuk menumis, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe merah keriting, Kemiri, Ketumbar, Kunyit, Merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis semua bumbu halus.. , Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis. , Setelah wangi, masukkan daging yang sudah di rebus. Aduk².. , Setelah bumbu agak meresap ke daging. Masukkan santan dan kecap manis. Aduk terus sampai santan agak menyusut.. , Tambahkan air, cabe rawit merah utuh, totole dan garam. Aduk² sebentar. Tutup panci. Api kecil. Diamkan sampai daging empuk.. , Setelah kira² air berkurang dan daging sudah empuk, masukkan tomat dan kol. Aduk sebentar. Test rasa. Segera matikan api supaya tomat dan kol tidak over cooked. Siap!. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana