Bagaimana bikin Tongseng sapi gurih
Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Tongseng sapi menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tongseng sapi yaitu:
- Sediakan 500 gram daging sapi berlemak.
- Anda butuhkan 3 lembar daun kol, iris kotak.
- Siapkan 1 buah tomat iris iris.
- Siapkan 1 batang daun bawang dan sledri.
- Sediakan 12 cabai rawit utuh.
- Sediakan 800 ml air.
- Siapkan 200 ml santan.
- Anda butuhkan 3 sm kecap manis.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 st ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 st lada.
- Anda butuhkan 5 kemiri.
- Anda butuhkan Bumbu pelengkap.
- Anda butuhkan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 1 jempol jahe, geprek.
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Anda butuhkan 3 daun jeruk.
- Anda butuhkan 3 daun salam.
- Anda butuhkan 2 st garam.
- Anda butuhkan 4 st gula.
- Ambil 1 st kaldu bubuk.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng sapi.
Langkah-langkah buat Tongseng sapi
- Siapkan bahan2, cuci bersih daging dan potong dadu.
- Haluskan bumbu halus, aku pakai blender dengan sedikit air, kemudian tumis sampai harus bersama jahe lengkuas sereh dan daun salam jeruk.
- Setelah wangi masukan daging dan air, masak sampai mendidih dan daging empuk.
- Tambahkan santan, kecap manis, garam gula dan kaldu bubuk, terakhir tambahkan tomat, cabe, daun bawang sledri dan daun kol, masak sebentar dan tes rasa.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Saat buat Tongseng sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Tongseng sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi berlemak, daun kol, iris kotak, tomat iris iris, daun bawang dan sledri, cabai rawit utuh, air, santan, kecap manis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, lada, kemiri, Bumbu pelengkap, sereh, geprek, jahe, geprek, lengkuas, geprek, daun jeruk, daun salam, garam, gula, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan2, cuci bersih daging dan potong dadu. , Haluskan bumbu halus, aku pakai blender dengan sedikit air, kemudian tumis sampai harus bersama jahe lengkuas sereh dan daun salam jeruk. , Setelah wangi masukan daging dan air, masak sampai mendidih dan daging empuk. , Tambahkan santan, kecap manis, garam gula dan kaldu bubuk, terakhir tambahkan tomat, cabe, daun bawang sledri dan daun kol, masak sebentar dan tes rasa. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana