Resep: Tongseng sapi gurih

Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Tongseng sapi Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat buat Tongseng sapi menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Tongseng sapi yaitu:

  1. Sediakan 300 gr daging sapi.
  2. Siapkan 2 buah tomat.
  3. Sediakan 1/2 kubis.
  4. Sediakan 10 butir merica.
  5. Anda butuhkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 5 bawang merah.
  7. Sediakan 5 bawang putih.
  8. Anda butuhkan 5 cabai merah keriting.
  9. Siapkan 1 cabai rawit (bisa ditambah bagi yg suka pedas).
  10. Sediakan 3 daun salam.
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  12. Anda butuhkan secukupnya Kecap.
  13. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  14. Anda butuhkan secukupnya Gula merah.
  15. Ambil Minyak goreng untuk menumis.

Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Tongseng sapi.

Cara masak Tongseng sapi

  1. Bersihkan daging sapi. Iris2 kecil. Sisihkan.
  2. Ulek bumbu: merica+ ketumbar bubuk, garam. Tambahkan sedikit air.
  3. Iris bumbu yang lain: bawang merah, bawang putih, cabai..
  4. Siapkan wajan, tambahkan minyak. Tumis bumbu yang sudah diiris. Tunggu sampai harum. Kemudian tambahkan bumbu ulek. Tambahkan daun salam, lengkuas dan gula merah.
  5. Masukkan daging sapi. Tambahkan air. Ungkep hingga empuk. Tambahkan air jika daging yg diungkep belum empuk. Tambahkan kecap. Jika daging sudah empuk, tambahkan irisan kubis. Tunggu sebentar kemudian masukkan irisan tomat. Tes rasa dan siap disantap.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Saat memasak Tongseng sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Tongseng sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, tomat, kubis, merica, Ketumbar bubuk, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit (bisa ditambah bagi yg suka pedas), daun salam, lengkuas, Kecap, Garam, Gula merah, Minyak goreng untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan daging sapi. Iris2 kecil. Sisihkan. , Ulek bumbu: merica+ ketumbar bubuk, garam. Tambahkan sedikit air. , Iris bumbu yang lain: bawang merah, bawang putih, cabai.. , Siapkan wajan, tambahkan minyak. Tumis bumbu yang sudah diiris. Tunggu sampai harum. Kemudian tambahkan bumbu ulek. Tambahkan daun salam, lengkuas dan gula merah. , Masukkan daging sapi. Tambahkan air. Ungkep hingga empuk. Tambahkan air jika daging yg diungkep belum empuk. Tambahkan kecap. Jika daging sudah empuk, tambahkan irisan kubis. Tunggu sebentar kemudian masukkan irisan tomat. Tes rasa dan siap disantap. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana