Resep: Tongseng sapi sedap

Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Tongseng sapi Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.

Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Tongseng sapi menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Tongseng sapi adalah:

  1. Ambil Bumbu dihaluskan/diuleg.
  2. Siapkan 1 butir kemiri.
  3. Ambil 1 ruas kunyit.
  4. Anda butuhkan 2 cabe keritung merah.
  5. Sediakan 4 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  7. Ambil 3 cabai rawit.
  8. Ambil 1/4 tomat.
  9. Ambil Bahan lainnya.
  10. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  11. Siapkan 1 lembar daun salam.
  12. Anda butuhkan 1/4 kg daging sapi potong dadu.
  13. Ambil 2000 ml air.
  14. Sediakan 1/2 sdm garam.
  15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  16. Anda butuhkan 1 sdm kaldu jamur non msg.
  17. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  18. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  19. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  20. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
  21. Ambil 1/4 tomat ukuran besar ( potong pipih.
  22. Sediakan 1/4 kol putih.
  23. Anda butuhkan 5 sdm santan bubuk.

Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Tongseng sapi.

Petunjuk membuat Tongseng sapi

  1. Haluskan / uleg bumbu (1 butir kemiri+4 siung bawang merah+ 5 siung bawang putih + 1 ruas kunyit+2 cabe keriting merah+3 cabai rawit).
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian masukan bahan yang telah dihaluskan/diuleg dan 1 lembar daun salam. Tumis sampai harum sekitar 2 menit.
  3. Kemudian masukan 2000ml air kedalam tumisan, tambahkan bumbu (1/2sdm garam+ 1 sdt gula pasir + 1 sdm kaldu jamur non msg+1 sdm kecap asin+ 1 sdt kecap manis).
  4. Setelah air mendidih masukan 5 sdm santan bubuk dan daging. Masak selama 30-45 menit (masak dgn api kecil dan ditutup).
  5. Masukan 1 sdt merica bubuk dan 1 sdt ketumbar. Aduk rata.
  6. Masukan irisan kol dan tomat, aduk sekitar 1-2 menit.
  7. Cek rasa. Jika sudah, sajikan.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Saat masak Tongseng sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Tongseng sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bumbu dihaluskan/diuleg, kemiri, kunyit, cabe keritung merah, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, Bahan lainnya, Minyak goreng, daun salam, daging sapi potong dadu, air, garam, gula pasir, kaldu jamur non msg, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, lada putih bubuk, tomat ukuran besar ( potong pipih, kol putih, santan bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan / uleg bumbu (1 butir kemiri+4 siung bawang merah+ 5 siung bawang putih + 1 ruas kunyit+2 cabe keriting merah+3 cabai rawit). , Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian masukan bahan yang telah dihaluskan/diuleg dan 1 lembar daun salam. Tumis sampai harum sekitar 2 menit. , Kemudian masukan 2000ml air kedalam tumisan, tambahkan bumbu (1/2sdm garam+ 1 sdt gula pasir + 1 sdm kaldu jamur non msg+1 sdm kecap asin+ 1 sdt kecap manis). , Setelah air mendidih masukan 5 sdm santan bubuk dan daging. Masak selama 30-45 menit (masak dgn api kecil dan ditutup). , Masukan 1 sdt merica bubuk dan 1 sdt ketumbar. Aduk rata. , Masukan irisan kol dan tomat, aduk sekitar 1-2 menit. , Cek rasa. Jika sudah, sajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana