Resep: Tongseng sapi gurih

Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Tongseng sapi Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Tongseng sapi menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 300 gram daging sapi.
  2. Anda butuhkan 5 lembar kol iris kasar.
  3. Ambil 15 buah cabai rawit merah.
  4. Sediakan 1 buah tomat potong-potong.
  5. Sediakan 2 batang sereh digeprek.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
  8. Anda butuhkan 1 batang kecil kayu manis.
  9. Ambil 500 ml santan.
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  11. Anda butuhkan Secukupnya garam dan gula pasir.
  12. Sediakan Minyak untuk menumis.
  13. Anda butuhkan Bumbu halus :.
  14. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 4 buah cabai merah keriting.
  17. Sediakan 2 butir kemiri.
  18. Ambil 2 sdt ketumbar.
  19. Sediakan 1 sdt lada butiran.
  20. Sediakan 1 ruas kunyit.

Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Tongseng sapi.

Petunjuk masak Tongseng sapi

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, kayu manis, dan daun salam. Masak sampai bumbu matang..
  2. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong kecil, masak hingga berubah warna..
  3. Masukkan santan, cabai rawit merah, kecap manis, garam dan gula pasir..
  4. Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental, masukkan kol dan tomat menjelang diangkat..
  5. Angkat dan sajikan..

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Saat masak Tongseng sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Tongseng sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, kol iris kasar, cabai rawit merah, tomat potong-potong, sereh digeprek, daun salam, lengkuas digeprek, kecil kayu manis, santan, kecap manis, garam dan gula pasir, Minyak untuk menumis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, ketumbar, lada butiran, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, kayu manis, dan daun salam. Masak sampai bumbu matang.. , Masukkan daging sapi yang sudah dipotong kecil, masak hingga berubah warna.. , Masukkan santan, cabai rawit merah, kecap manis, garam dan gula pasir.. , Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental, masukkan kol dan tomat menjelang diangkat.. , Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana