Bagaimana membuat Tongseng Sapi lengkap
Tongseng Sapi.
Menu geprek bensu: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tongseng Sapi adalah:
- Ambil 500 g daging sapi, potong dadu.
- Sediakan 5 lembar kol, iris2.
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong serong.
- Ambil 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa.
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan Secukupnya gula dan garam.
- Siapkan Bumbu Halus ::.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Tongseng Sapi.
Cara buat Tongseng Sapi
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air hingga daging terendam. Masak hingga daging empuk..
- Masukkan santan, kecap manis, garam dan gula. Masak sampai daging empuk dan agak mengental sambil terus diaduk..
- Masukkan kol, tomat dan cabe utuh. Masak hingga sedikit lunak. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Saat masak Tongseng Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara masak Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, potong dadu, kol, iris2, tomat, potong serong, santan dari 1/2 butir kelapa, cabe rawit utuh, serai, lengkuas geprek, daun salam, kecap manis, gula dan garam, Bumbu Halus ::, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jinten, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air hingga daging terendam. Masak hingga daging empuk.. , Masukkan santan, kecap manis, garam dan gula. Masak sampai daging empuk dan agak mengental sambil terus diaduk.. , Masukkan kol, tomat dan cabe utuh. Masak hingga sedikit lunak. Koreksi rasa.. , Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana