Bagaimana buat Tongseng Sapi sedap

Tongseng Sapi.

Tongseng Sapi

Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Tongseng Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg daging sapi (sengkel/sandung lamur iris tipis.
  2. Ambil 3 lembar kol iris kasar.
  3. Siapkan 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  4. Siapkan 10 bh cabai rawit utuh.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  6. Siapkan 2 lbr daun salam.
  7. Anda butuhkan 1 btg serai geprek.
  8. Siapkan 1 bh tomat iris.
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  10. Ambil 1 btg kecil kayu manis (2-3 cm).
  11. Ambil 1/2-3/4 sdt garam (sesuai selera).
  12. Sediakan 1/2-3/4 sdt gula (sesuai selera).
  13. Ambil Bumbu halus:.
  14. Ambil 6 btr bawang merah.
  15. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  16. Sediakan 3 bh cabe merah (keriting).
  17. Anda butuhkan 2 btr kemiri.
  18. Ambil 2 sdt ketumbar.
  19. Ambil 1 sdt merica.
  20. Ambil 1 ruas kunyit.
  21. Anda butuhkan Bawang merah goreng dan daun bawang/kucai sbg taburan.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng Sapi.

Petunjuk masak Tongseng Sapi

  1. Tumis bumbu halus bersama rempah (daun salam, serai, lengkuas, kayu manis) sampai harum.
  2. Masukkan daging sapi aduk2 sampai berubah warna.
  3. Tambahkan santan, kecap, manis dan gula. Masak dg api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa.
  4. Menjelang diangkat masukkan cabe rawit, kol dan tomat iris. Taburi dg bawang goreng dan daun bawang. Sajikan segera. Yummy!.

Saat memasak Tongseng Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi (sengkel/sandung lamur iris tipis, kol iris kasar, santan dari 1/2 butir kelapa, cabai rawit utuh, lengkuas geprek, daun salam, serai geprek, tomat iris, kecap manis, kecil kayu manis (2-3 cm), garam (sesuai selera), gula (sesuai selera), Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah (keriting), kemiri, ketumbar, merica, kunyit, Bawang merah goreng dan daun bawang/kucai sbg taburan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus bersama rempah (daun salam, serai, lengkuas, kayu manis) sampai harum. , Masukkan daging sapi aduk2 sampai berubah warna. , Tambahkan santan, kecap, manis dan gula. Masak dg api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa. , Menjelang diangkat masukkan cabe rawit, kol dan tomat iris. Taburi dg bawang goreng dan daun bawang. Sajikan segera. Yummy!. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana