Resep: Tongseng Sapi sedap
Tongseng Sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan.
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Tongseng Sapi menggunakan 27 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Sapi seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 1/2 buah kol.
- Anda butuhkan 1 bh tomat.
- Siapkan 8 bh cabai rawit merah.
- Anda butuhkan 5 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 100 ml santan instan.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 2 gelas besar Air.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Anda butuhkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 15 butir bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 7 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 2 sdt lada.
- Anda butuhkan Bumbu Pelengkap:.
- Siapkan 2 btg sereh (memarkan).
- Anda butuhkan 2 cm lengkuas (memarkan).
- Siapkan 2 cm jahe (memarkan).
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana masak Tongseng Sapi.
Petunjuk buat Tongseng Sapi
- Rebus daging mentah selama 20 menit agar empuk. Angkat dan tiriskan lalu potong dadu.
- Panaskan minyak dan 1 sdm margarin. Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum..
- Masukkan daging. Pastikan terlumuri oleh bumbu. Masukkan irisan cabai rawit merah..
- Tambahkan air, aduk2 dan tunggu hingga mendidih..
- Masukkan santan kemudian aduk kembali. Beri kaldu, kecap, gula dan garam. Cek rasa.
- Setelah matang tambahkan irisan kol dan tomat, tunggu hingga agak layu baru matikan kompor.
- Tongseng sapi siap disajikan..
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Saat masak Tongseng Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Tongseng Sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi, kol, tomat, cabai rawit merah, kecap manis, santan instan, Kaldu bubuk, Garam, Gula, besar Air, Minyak goreng, margarin, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, kunyit, ketumbar, lada, Bumbu Pelengkap:, sereh (memarkan), lengkuas (memarkan), jahe (memarkan), kayu manis, daun jeruk, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging mentah selama 20 menit agar empuk. Angkat dan tiriskan lalu potong dadu. , Panaskan minyak dan 1 sdm margarin. Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum.. , Masukkan daging. Pastikan terlumuri oleh bumbu. Masukkan irisan cabai rawit merah.. , Tambahkan air, aduk2 dan tunggu hingga mendidih.. , Masukkan santan kemudian aduk kembali. Beri kaldu, kecap, gula dan garam. Cek rasa. , Setelah matang tambahkan irisan kol dan tomat, tunggu hingga agak layu baru matikan kompor. , Tongseng sapi siap disajikan.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana