Resep: Tongseng sapi sedap
Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Tongseng sapi menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng sapi adalah:
- Sediakan 500 gr daging sapi rebus sy pakai bagian lidah.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Sediakan Tomat.
- Sediakan 1 lembar Daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Anda butuhkan 3-5 sdm kecap manis sesuai selera.
- Sediakan 300 ml Santan.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Sediakan secukupnya Lengkuas.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Lada.
- Anda butuhkan sesuai selera Cabe merah.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Tongseng sapi.
Petunjuk masak Tongseng sapi
- Potong-potong daging yang sudah direbus, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun salam dan itisan daun jeruk.
- Pastikan bumbu sudah matang baru masukkan daging aduk rata.
- Tuang santan, tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap, tutup dan biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Tambahkan irisan kol dan tomat, masak hingga matang.
- Angkat, tonseng siap disajikan dengan nasi panas.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Saat memasak Tongseng sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Tongseng sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi rebus sy pakai bagian lidah, Kol, Tomat, Daun salam, daun jeruk, Garam, Kaldu jamur, kecap manis sesuai selera, Santan, Minyak untuk menumis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, Lengkuas, kemiri, Ketumbar bubuk, Lada, Cabe merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong-potong daging yang sudah direbus, sisihkan. , Haluskan bumbu halus. , Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun salam dan itisan daun jeruk. , Pastikan bumbu sudah matang baru masukkan daging aduk rata. , Tuang santan, tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap, tutup dan biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap. , Tambahkan irisan kol dan tomat, masak hingga matang. , Angkat, tonseng siap disajikan dengan nasi panas. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana