Cara buat Tongseng sapi gurih
Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Tongseng sapi menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Tongseng sapi adalah:
- Siapkan Bahan utama:.
- Sediakan 500 gr Daging sapi.
- Sediakan 2 buah Tahu.
- Siapkan 1 bgkus Tempe.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 biji Kemiri.
- Anda butuhkan 1 bungkus Ketumbar.
- Ambil 1 bungkus Lada.
- Anda butuhkan 1 ruas Jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas Kunyit.
- Anda butuhkan Bahan wangian.
- Sediakan 1 ruas Sereh.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 batang Daun bawang.
- Anda butuhkan 4 sdm Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 3 buah Tomat.
- Anda butuhkan 5 buah Rawit ijo.
- Anda butuhkan Gula merah sckpnya.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Tongseng sapi.
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi
- Rebus daging pd air mendidih kurleb 15 menit, tambahkan daun salam, garam dan lengkus ke dalam rebusan. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong2 sesuai selera..
- Potong dadu tahu dan tempe kemudian goreng sebentar. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bahan bumbu. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan bahan wangian dan daging yang telah direbus.tambahkan tempe dan tahu sebagai pelengkap. Tambahkan sedikit sisa air rebusan daging. Aduk. Koreksi rasa..
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Saat buat Tongseng sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Tongseng sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan utama:, Daging sapi, Tahu, Tempe, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Ketumbar, Lada, Jahe, Kunyit, Bahan wangian, Sereh, Daun jeruk, Daun salam, Daun bawang, Kecap manis, Garam, Tomat, Rawit ijo, Gula merah sckpnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging pd air mendidih kurleb 15 menit, tambahkan daun salam, garam dan lengkus ke dalam rebusan. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong2 sesuai selera.. , Potong dadu tahu dan tempe kemudian goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.. , Haluskan bahan bumbu. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan bahan wangian dan daging yang telah direbus.tambahkan tempe dan tahu sebagai pelengkap. Tambahkan sedikit sisa air rebusan daging. Aduk. Koreksi rasa.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana