Resep: Sop Sapi (Kuah Susu) sempurna

Sop Sapi (Kuah Susu).

Sop Sapi (Kuah Susu)

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Sop Sapi (Kuah Susu) menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sop Sapi (Kuah Susu) yaitu:

  1. Sediakan 600 gr (daging sapi dan jerohan).
  2. Siapkan 1,5 lt air.
  3. Siapkan 1/2 lt susu full cream (saya pakai ultra uht).
  4. Sediakan 2 lbr daun salam.
  5. Anda butuhkan 10 cm kayu manis.
  6. Anda butuhkan 7 butir cengkeh.
  7. Siapkan 3 cm jahe (geprek).
  8. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
  9. Anda butuhkan 1 sdm gula merah.
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  11. Ambil secukupnya Merica.
  12. Ambil secukupnya Garam.
  13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  14. Ambil Bumbu halus :.
  15. Sediakan 10 siung bawang putih.
  16. Siapkan 14 siung bawang merah.
  17. Siapkan 1 bj pala.
  18. Siapkan Bahan pelengkap :.
  19. Anda butuhkan Tomat buah (iris kotak).
  20. Siapkan Daun bawang (iris serong tipis).
  21. Anda butuhkan Bawang goreng.
  22. Anda butuhkan Emping goreng.
  23. Sediakan Jeruk limo.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Sop Sapi (Kuah Susu).

Petunjuk memasak Sop Sapi (Kuah Susu)

  1. Rebus jerohan hingga matang, tiriskan dan buang airnya. Potong-potong sesuai selera.
  2. Rebus daging yang sudah dipotong-potong dengan menggunakan 1,5lt air.
  3. Di lain tempat, tumis bumbu halus kemudian masukkan jahe, laos, daun salam, cengkeh, kayu manis. Tumis dengan api kecil hingga harum dan berubah warna.
  4. Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging dan rebus daging hingga matang kemudian masukan jerohan yang telah direbus sebelumnya. Aduk.
  5. Setelah mendidih masukkan gula merah dan susu sambil diaduk perlahan agar susu tidak pecah dan tunggu hingga mendidih.
  6. Kemudian masukan gula, garam, merica dan kecap manis. Aduk.
  7. Sop sapi kuah susu siap disajikan dengan irisan tomat, taburan daun bawang, bawang goreng dan emping..

Saat masak Sop Sapi (Kuah Susu) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Sapi (Kuah Susu) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Sop Sapi (Kuah Susu) agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Sapi (Kuah Susu) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan (daging sapi dan jerohan), air, susu full cream (saya pakai ultra uht), daun salam, kayu manis, cengkeh, jahe (geprek), lengkuas (geprek), gula merah, gula pasir, Merica, Garam, kecap manis, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, pala, Bahan pelengkap :, Tomat buah (iris kotak), Daun bawang (iris serong tipis), Bawang goreng, Emping goreng, Jeruk limo, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sop Sapi (Kuah Susu), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus jerohan hingga matang, tiriskan dan buang airnya. Potong-potong sesuai selera. , Rebus daging yang sudah dipotong-potong dengan menggunakan 1,5lt air. , Di lain tempat, tumis bumbu halus kemudian masukkan jahe, laos, daun salam, cengkeh, kayu manis. Tumis dengan api kecil hingga harum dan berubah warna. , Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging dan rebus daging hingga matang kemudian masukan jerohan yang telah direbus sebelumnya. Aduk. , Setelah mendidih masukkan gula merah dan susu sambil diaduk perlahan agar susu tidak pecah dan tunggu hingga mendidih. , Kemudian masukan gula, garam, merica dan kecap manis. Aduk. , Sop sapi kuah susu siap disajikan dengan irisan tomat, taburan daun bawang, bawang goreng dan emping.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Sapi (Kuah Susu) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana