Cara memasak Sop Daging Sapi Kuah Susu lezat
Sop Daging Sapi Kuah Susu.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sop Daging Sapi Kuah Susu menggunakan 29 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sop Daging Sapi Kuah Susu adalah:
- Siapkan Bahan rebusan daging sapi & kaldu :.
- Anda butuhkan 500 gr daging sapi rendang.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1000 ml air mentah.
- Anda butuhkan Bahan untuk dihaluskan :.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 4 buah jeruk nipis (ambil airnya).
- Ambil 6 sdm margarin.
- Anda butuhkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 btg kayu manis.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 1 btg daun bawang.
- Anda butuhkan 1 buah tomat merah.
- Ambil 1/2 sdm cengkeh.
- Anda butuhkan 3 btr kapulaga.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 buah gula merah kecil.
- Sediakan 400 ml susu full cream cair.
- Ambil 600 ml kaldu sapi (dari rebusan daging).
- Anda butuhkan 2 sdm kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Bahan pendukung :.
- Anda butuhkan secukupnya Emping.
- Ambil Irisan Jeruk nipis.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olah Sop Daging Sapi Kuah Susu.
Petunjuk masak Sop Daging Sapi Kuah Susu
- Rebus daging sapi dalam panci. Rebus sampai daging lembut kira2 30 - 40 menit lamanya. Setelah matang sisihkan..
- Siapkan bahan untuk dihaluskan dan bahan pelengkap. Pada foto ini margarin br 2 sdm ternyata pas dimasak saya tambahkan sampai jadi 6sdm utk menimbulkan rasa lebih gurih. Dan ada ketinggalan foto gula merah serta 2 bh jeruk nipis juga..
- Siapkan cobek/ chopper utk menghaluskan bumbu bawang merah, bawang putih, lada dan garam..
- Rebusan daging sapi dipotong2 sesuai selera. Kalau saya biar lebih lembut dan meresap ke daging, potongnya kecil2..
- Siapkan wajan dan beri sedikit minyak utk menumis. Masukan bumbu halus dan aduk rata kemudian tambahkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, irisan batang sereh dan aduk kembali sampai rata. Kemudian tambahkan margarin. Biarkan margarin leleh sambil diaduk2..
- Kemudian tambahkan daging sapi dalam tumisan sambil diaduk2. Dan tambahkan juga air jeruk nipis dan air kaldu sapi..
- Kemudian tambahkan penyedap rasa, kaldu jamur, irisan gula merah, tomat dan kecap manis. Aduk sampai merata dan gula larut..
- Setelah mendidih masukan susu cair sambil diaduk pelan2 agar susu tidak pecah. Aduk kembali sampai sedikit mendidih dan masukan irisan daun bawang juga ya. Setelah itu matikan kompor dan sajikan di piring saji..
Saat masak Sop Daging Sapi Kuah Susu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Daging Sapi Kuah Susu agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Sop Daging Sapi Kuah Susu untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Daging Sapi Kuah Susu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan rebusan daging sapi & kaldu :, daging sapi rendang, daun salam, air mentah, Bahan untuk dihaluskan :, bawang putih, bawang merah, garam, lada bubuk, Bahan pelengkap :, jeruk nipis (ambil airnya), margarin, ketumbar bubuk, kayu manis, sereh, jahe, daun bawang, tomat merah, cengkeh, kapulaga, kecap manis, gula merah kecil, susu full cream cair, kaldu sapi (dari rebusan daging), kaldu jamur, Penyedap rasa, Bahan pendukung :, Emping, Jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 29 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sop Daging Sapi Kuah Susu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging sapi dalam panci. Rebus sampai daging lembut kira2 30 - 40 menit lamanya. Setelah matang sisihkan.. , Siapkan bahan untuk dihaluskan dan bahan pelengkap. Pada foto ini margarin br 2 sdm ternyata pas dimasak saya tambahkan sampai jadi 6sdm utk menimbulkan rasa lebih gurih. Dan ada ketinggalan foto gula merah serta 2 bh jeruk nipis juga.. , Siapkan cobek/ chopper utk menghaluskan bumbu bawang merah, bawang putih, lada dan garam.. , Rebusan daging sapi dipotong2 sesuai selera. Kalau saya biar lebih lembut dan meresap ke daging, potongnya kecil2.. , Siapkan wajan dan beri sedikit minyak utk menumis. Masukan bumbu halus dan aduk rata kemudian tambahkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, irisan batang sereh dan aduk kembali sampai rata. Kemudian tambahkan margarin. Biarkan margarin leleh sambil diaduk2.. , Kemudian tambahkan daging sapi dalam tumisan sambil diaduk2. Dan tambahkan juga air jeruk nipis dan air kaldu sapi.. , Kemudian tambahkan penyedap rasa, kaldu jamur, irisan gula merah, tomat dan kecap manis. Aduk sampai merata dan gula larut.. , Setelah mendidih masukan susu cair sambil diaduk pelan2 agar susu tidak pecah. Aduk kembali sampai sedikit mendidih dan masukan irisan daun bawang juga ya. Setelah itu matikan kompor dan sajikan di piring saji.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Daging Sapi Kuah Susu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana