Resep: Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) sempurna
Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate).
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) yaitu:
- Anda butuhkan 1 bungkus Mie Urai burung Dara (rebus 5menit, tiriskan).
- Anda butuhkan 200 gr Daging sapi (Short Plate).
- Sediakan 1 ikat Sawi hijau / Sawi sendok (potong2, rebus, sisihkan).
- Siapkan Bumbu Utama masak daging sapi:.
- Sediakan 4 siung bawang putih (geprek).
- Anda butuhkan 2 iris jahe.
- Sediakan 1/2 Bawang bombay (potong2).
- Ambil 1 batang bawang pre (potong kecil2).
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Ambil 2 pcs pekak / bunga lawang).
- Siapkan 3 buah tomat (potong2).
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Ambil Kuah :.
- Siapkan 1 liter air.
- Ambil 2 siung bawang putih geprek.
- Ambil 2 sdt kaldu jamur.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate).
Cara membuat Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate)
- Kuah : Siram daging short plate dengan air mendidih, dimakan beberapa saat lalu angkat daging nya, buang airnya. (ini Saya buang air nya agar kuah tidak terlalu berminyak & membuang kotoran dr daging). Lalu rebus kembali daging dengan 1lt air, kaldu jamur, bawang putih geprek, garam secukupnya. Didihkan beberapa saat lalu angkat sisihkan daging nya..
- Daging : Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih, jahe dan bawang bombay, masak sampai harum berubah warna. Lalu masukkan Daun pre, kayu manis, pekak. Masak sampai keluar aromanya. Tambahkan bahan lainnya (tomat, gula, garam, merica, ketumbar bubuk, kecap asin, saus tiram, minyak wijen). Masak sampai wangi (boleh tambahkan sedikit air jika perlu). Terakir masukkan daging short plate nya. Masak sampai semua bumbu meresap. Angkat sisihkan..
- Rebus Mie selama 5 menit, angkat, tiriskan..
- Rabus sayur hijau / pokcoy, angkat, tiriskan. Tips : saat merebus beri sedikit garam untuk Menjaga warna sayur tetap hijau segar..
- Plating : pertama letakkan Mie di dlm mangkok, tambah daging di atasnya, sayur an juga, lalu terakir siram kuahnya. Sajikan... Enak banget 😊😊😊.
Saat masak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Mie Urai burung Dara (rebus 5menit, tiriskan), Daging sapi (Short Plate), Sawi hijau / Sawi sendok (potong2, rebus, sisihkan), Bumbu Utama masak daging sapi:, bawang putih (geprek), jahe, Bawang bombay (potong2), bawang pre (potong kecil2), kayu manis, pekak / bunga lawang), tomat (potong2), gula, garam, merica, ketumbar bubuk, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, Kuah :, air, bawang putih geprek, kaldu jamur, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kuah : Siram daging short plate dengan air mendidih, dimakan beberapa saat lalu angkat daging nya, buang airnya. (ini Saya buang air nya agar kuah tidak terlalu berminyak & membuang kotoran dr daging). Lalu rebus kembali daging dengan 1lt air, kaldu jamur, bawang putih geprek, garam secukupnya. Didihkan beberapa saat lalu angkat sisihkan daging nya.. , Daging : Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih, jahe dan bawang bombay, masak sampai harum berubah warna. Lalu masukkan Daun pre, kayu manis, pekak. Masak sampai keluar aromanya. Tambahkan bahan lainnya (tomat, gula, garam, merica, ketumbar bubuk, kecap asin, saus tiram, minyak wijen). Masak sampai wangi (boleh tambahkan sedikit air jika perlu). Terakir masukkan daging short plate nya. Masak sampai semua bumbu meresap. Angkat sisihkan.. , Rebus Mie selama 5 menit, angkat, tiriskan.. , Rabus sayur hijau / pokcoy, angkat, tiriskan. Tips : saat merebus beri sedikit garam untuk Menjaga warna sayur tetap hijau segar.. , Plating : pertama letakkan Mie di dlm mangkok, tambah daging di atasnya, sayur an juga, lalu terakir siram kuahnya. Sajikan... Enak banget 😊😊😊. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana